HÔTEL DES GORGES
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Pourquoi ne pas s’éloigner un peu plus et prendre la direction du pittoresque hameau de Servoz, sur la route de montagne qui redescend dans la vallée de l’Arve ? Bien à l’abri du flux touristique qui envahit Chamonix et ses villages à la belle saison, l’ancienne poste de Servoz, bâtie en 1885 et qui abrite aujourd’hui l’Hôtel des Gorges de la Diosaz ravira les amateurs de calme et d'air pur ; un peu de solitude dans ce monde de brutes. Six chambres tout juste rénovées, sobres et distinguées avec vue sur le massif du Mont-Blanc et les Dômes de Miage, sont disponibles dans ce bel hôtel situé aux confis des Gorges de la Diosaz, site naturel classé dont il tire son nom. Au petit matin, sur votre balcon ou sur la terrasse, le copieux petit déjeuner proposé par la maison saura remplir les estomacs pas encore calés par la savoureuse cuisine de Marc Serres, la veille au soir. Une halte reposante, au cœur du hameau sauvage de Servoz et un point de départ idéal pour gagner les multiples sentiers de randonnée, de VTT ou de raquettes du village.
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