Résultats Cuisine française à Megève

LA TABLE DE L'ALPAGA

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L'avis du Petit Futé sur LA TABLE DE L'ALPAGA

Plaque millesim 2020

Anthony Bisquerra, le chef de l’Alpaga, dirige le restaurant gastronomique doublement étoilé. Puisant dans la nature environnante les sources de son inspiration, le chef travaille des produits de saison : poissons sauvages de mer et de lac, écrevisses du lac Léman, cochon des Monts du Cantal, volaille de Bresse et sélection de beauforts. Il propose aussi un menu Tout Végétal qui célèbre la courge, le poireau, les tubéreux, les champignons… Le restaurant s’ouvre à la fin du printemps sur une vaste terrasse d’où l’on peut admirer le Mont-Blanc. A l’Onyx, les clients se retrouvent de manière plus informelle de midi à minuit pour déjeuner, dîner, lire, jouer aux échecs, ou tout simplement prendre l’apéritif.

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Informations et horaires sur LA TABLE DE L'ALPAGA

2* Michelin. Ouvert de décembre à mi-avril et en juillet-août. Haute saison : ouvert du mercredi au samedi le soir. Menus de 110 € à 160 €. Terrasse.

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Avis des membres sur LA TABLE DE L'ALPAGA

1 avis
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5/5
Visité en octobre 2019
Végétalien depuis peu, c'est chez La Table de L'Alpaga que j'ai pu découvrir le vrai gout des plats végans. Je recommande.
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