AU JARDIN D'EDEN

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Plaque millesim 2018

C'est bien du paradis que le Jardin d'Eden nous ouvre les portes. Un paradis gourmand pour un jardin d'Eden situé juste à l'entrée d'Evian. Au pied d'un bel immeuble qui offre une agréable petite terrasse, ce nouveau restaurant s'ouvre sur une salle au décor soigné où l'on peut découvrir et savourer la cuisine du chef Luc Béchet. Passé par de grandes tables, dont le Grand Véfour pendant de nombreuses années, le chef s'est installé depuis un peu plus d'un an à Evian pour rendre son talent et son savoir-faire accessible à tous les gourmands d'une région qu'il apprécie particulièrement. Une table d'exception qui procure autant d'émotions dans une cuisine que l'on peut qualifier de bistronomique, entre brasserie haut de gamme et gastronomie, réalisée avec des produits de saison et une carte " courte " (5 entrée, 5 plats) garantissant la fraîcheur et la qualité des produits. Une belle cuisine de saison avec des suggestions particulièrement gourmandes avec ce homard bleu rôti dans sa carapace, des poissons du lac ou un filet de boeuf servi avec des cèpes ou des girolles. Belle carte des vins dans le même esprit d'exigence et de passion pour les bonnes choses. Conquis par les fruits gourmands de ce délicieux Jardin d'Eden, Futé recommande.

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Adresse et contacts :
AU JARDIN D'EDEN

1, avenue du Général-Dupas
74500 Evian-les-Bains
France
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Avis des membres sur AU JARDIN D'EDEN

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2019
Accueil à revoir
Bonne cuisine et cadre agréable
Mais nous avons attendu notre dessert 20 minutes sans aucune explication ni excuse
La patronne est stressée et tout sauf aimable
Avis déposé le 12/08/2019
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2017
Un restaurant qui révèle des surprises et des saveurs. C'est bien présenté dans l'assiette, il y a des saveurs subtiles et de la créativité. Très belle découverte futée
Avis déposé le 01/03/2017
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