2025
Y aller et contacter
Un restaurant apaisant avec terrasse l'été où déguster une cuisine raffinée et délicieuse, élaborée avec des produits frais.
Reine des épices appelée la séductrice, la cannelle apporte ses saveurs douces et de nombreux bienfaits. Au cœur du Hilton, Le Cannelle offre la plus belle des destinations gourmandes. Ambiance cosy pour un voyage des sens qui mêle cuisine française aux harmonies composées par un chef mauricien : foie gras poêlé, pommes vertes caramélisées à la cannelle, pavé de poissons grillé, taro et noix, sauce au beurre et curry. L'été, superbe show cooking sur la terrasse du pont principal du Yacht Café, s'ouvrant vers le lac et délices à partager autour du brasero-grill.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CANNELLE
Ouvert tous les jours le soir. Le Cannelle : horaires selon saisons. Yacht Café (en été) : tous les jours de 11h à 22h. Carte : 26 € environ. Menu enfant : 12 €. Menu : 45 €. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Climatisation, Bar.
Message de la direction
Le restaurant Cannelle à Evian-Les-Bains est la promesse d’une expérience délicieuse avec son ambiance apaisante rappelant un jardin d'hiver. Le restaurant sert une gamme de cocktails rafraîchissants et de boissons fraîches pour commencer la soirée. Le menu propose une cuisine française exquise, élaborée à partir d'ingrédients frais de saison, ce qui donne des plats savoureux et raffinés. Le décor du restaurant est moderne et élégant, ce qui ajoute à l'expérience globale du repas. Si vous cherchez un endroit pour profiter d'une atmosphère relaxante et savourer une délicieuse cuisine française, Le Cannelle est une destination à ne pas manquer.
Avis des membres sur CANNELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons opté pour l’option brasero avec l’assiette terre-mer qui est « censé » être pour 2 au prix de 80€. Mais lorsque nous avons reçu l’assiette, nous avons cru que c’était une blague; une petite assiette pour deux avec une qualité très médiocre et dans laquelle 2 petites pommes de terres et 3 haricots faisaient office d’accompagnement…
En plus du service lent, je ne recommande malheureusement pas ce restaurant.
Personnel très accueillant et lieu très chaleureux
Repas de 2h pour un plat et un dessert.
Des serveurs qui brassent de l'air et un manager incompétent.
Autant l’hôtel HILTON est au top,le restaurant catastrophique.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Evian-Les-Bains et autour
OFFICE DE TOURISME DE S...
OFFICE DE TOURISME
MUSÉE PACCARD
Entrées copieuses et plutôt originales.
On s est orienté ensuite sur les propositions Brasero. Rien a dire pour les classiques; en revanche l assiette terre et mer pour 2 (80€ tout de même) fait de la peine, il faut se partager un petit morceau de bœuf et un malheureux de calmar et les légumes en accompagnement sont identiques aux assiettes individuelles. Nous avons fait la remarque mais aucune réaction. Après avoir insisté et demande a parler au manager qui s est limité à parler de loin au serveur mais n a pas souhaité en discuter avec nous ... on nous a offert les desserts.
Ce n était pas le but mais bon...
J espère qu ils sauront en prendre compte et au minimum proposer quelques morceaux supp. a l avenir.
Au global pas une mauvaise expérience mais décevant pour le standing visé.
Ayant séjourné a l hotel, j ai aussi mentionné cela dans mon commentaire... a voir s il y aura une suite.
Aucun retour après une semaine et je prend connaissance de l avis similaire d un autre client. Manifestement cela ne les intéresse pas ... je corrige donc la note a la baisse ... le BAba d un hotel de ce standing est de faire au minimum semblant d être attentif aux remarques des clients.