LA PIERRE AUX LOUPS
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A 1 637 mètres d’altitude, sur les pistes de Pré-la-Joux, dans l’alpage de Plaine-Dranse, c'est désormais Patricia Ludi qui vous accueille à La Pierre aux Loups. Les habitués reconnaîtront la maîtresse des lieux de la Table d'Antoine, dont la réputation n'est plus à faire à Châtel. Le restaurant ne sera ouvert que l'hiver. Mais déjà, on s'empresse de s'installer à la nouvelle terrasse pour se reposer des descentes de ski. Le petit plus, ce sont les soirées en altitude suivies d'une descente à ski de nuit. L'ambiance se fait chaleureuse autour d'un bon repas savoyard. La salle est décorée d'une multitude d'objets traditionnels liés à la ruralité montagnarde. A la carte, on se laisse tenter par un foie gras maison, une tartiflette des alpages, une pastiflette ou encore une bonne pizza savoyarde et, peut-être, une dernière glace avant de rechausser ses skis pour la descente à la lueur des lampes frontales, encadrée par un moniteur. Randonneurs, skieurs, amoureux d’un cadre naturel privilégié, c’est le rendez-vous à ne pas manquer lors d’un séjour à Châtel – et pensez à réserver en soirée, c’est inoubliable !
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