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La belle rencontre est un restaurant à Châtel, permettant de découvrir une cuisine de terroir gourmande et pleine de saveurs.
Sans doute l'adresse gourmande la plus attachante de ce guide ! Tout comme sa cuisine, Isabelle Duclos est bienveillante, passionnée de son métier, du terroir local, du bien recevoir, de la vie quoi ! Et le bonheur, on le savoure aussi dans de belles assiettes : foie gras maison au loupiac, avec son chutney de mangues au curcuma, terrine de cerf maison, fondue suisse aux 12 épices, ou agnolotti à la truffe, inoubliable ! La farandole des desserts, ou le dessert signature, maison aussi, prolongent nos instants de magie et d'émotion… À prescrire sans ordonnances !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BELLE RENCONTRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La patronne est directe et sait ce qu'elle veut...et surtout ce qu elle ne veut pas????
Merci pour ce bon moment
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Questions fréquentes :
Derrière la porte de ce petit restaurant au charme authentique, une expérience culinaire hors du commun nous attend. Dès l’entrée, la patronne, personnage haut en couleur, nous accueille avec une énergie communicative et un sourire qui donne le ton de la soirée. Ici, on ne vient pas juste dîner, on partage un moment.
Dans l’assiette, c’est un véritable bonheur : une cuisine faite maison, généreuse et savoureuse. Mention spéciale aux travers de porc, parfaitement caramélisés, fondants à souhait, une explosion de saveurs qui réchauffe le cœur et les papilles.
Ajoutez à cela une ambiance conviviale, un service aux petits soins et des plats qui respirent l’amour du métier… Résultat ? Une soirée fabuleuse dont on se souviendra longtemps. Une adresse à tester absolument !