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La cuisine traditionnelle au cœur du village de Sault.
Situé dans la vieille ville, c'est une adresse bien connue où l'on retrouve une cuisine provençale mais aussi très traditionnelle, comme avec la cervelle d'agneau en fricassée, la blanquette de veau aux cèpes et même des rognons. Le chef, Frédéric, choisit les produits de saison qu'il trouve au marché pour jouer avec les saveurs locales. L'accueil est très agréable et la carte des vins peut vous offrir de belles surprises si vous prenez le temps de la détailler sur la terrasse ombragée. La réservation est fortement conseillée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PROVENÇAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un dessert dans le menu , mais payer dans l'addition . Pas très professionnel ...
Le personnel et le patron sont très sympa et accueillants. Nous y avons partagé un super repas en famille. Il propose même un menu pour les cyclistes. Étape idéale pour tous les amoureux de la petite reine.