DOMAINE PAUL AUTARD

Domaine viticole |
Route de Châteauneuf-du-Pape
84350 Courthézon
France

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L'avis du Petit Futé sur DOMAINE PAUL AUTARD

Plaque millesim 2018

Aux côtés de Jean-Paul Autard, Pauline sa fille apporte l'enthousiasme de sa jeunesse et assure la 5ème génération de cette famille de viticulteurs dont le domaine, situé entre Courthézon et Châteauneuf-du-Pape, est reconnu et régulièrement primé depuis plusieurs années. Sur les 30 hectares de vignobles vendangés manuellement, une dizaine est en appellation Châteauneuf-du-Pape, le reste se répartit en Côtes du Rhône et Vin de Pays de Méditerranée. Le caveau est superbe pour les dégustations, il donne sur le chai dont on voit les barriques alignées sous les voutes basses. La cuvée "Juline", une cuvée confidentielle en clin d'oeil aux 2 enfants, Jules et Pauline, est un vin élégant sur le fruit issu des plus vieilles vignes (grenache-syrah), une cuvée de coeur élaborée avec passion, un vin de garde qui est notre coup de coeur à nous aussi ! "Concentration, puissance, élégance et finesse, un grand Châteauneuf du Pape doit rassembler toutes ces qualités, séduire par sa longueur et le plaisir qu'il procure", nous vous invitons à inscrire ce domaine sur votre circuit oenotouristique pour l'accueil, les vins et le cadre.

DOMAINE PAUL AUTARD
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Informations et horaires sur DOMAINE PAUL AUTARD

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h. Le weekend sur rdv.

Message du propriétaire de DOMAINE PAUL AUTARD

ean Paul Autard conduit le domaine familial depuis l'âge de 17ans. Ses choix de culture, de vinification et d'élevage (maturité phénolique, égrapage total de la récolte, élevage en fût), favorisent une quête d'équilibre.

« Concentration, puissance, élégance et finesse, un grand Châteauneuf du-Pape doit rassembler toutes ces qualités, séduire par sa longueur et le plaisir qu'il procure »

Jean-Paul Autard s'inscrit dans la lignée de ses prédécesseurs, sans idées préconçues et avec une curiosité perpétuelle.

Vieilles vignes de Grenache Cette orientation permet à ses vins d'être non seulement séduisants dans leur jeunesse mais également d'évoluer remarquablement au vieillisement. Pour Jean-paul Autard, vivre et travailler en harmonie avec son terroir correspond à une quête de perfection, ambitieuse mais authentique.

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