LE CARRÉ DU PALAIS

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Plaque millesim 2018

Autrefois c'était la banque de France. Au sous-sol il est parfois possible de faire des dégustations dans la salle des coffres. Cette endroit appartient aujourd'hui à la fédération des vins de la Vallée du Rhône et on y trouve près de 700 AOC de la région. C'est maintenant un restaurant qui dispose d'une belle terrasse magique sur la Place du Palais des Papes ! Le Chef vient de changer alors on hésite pas à y aller, car c'est très bon, copieux et à un prix très correct. Pour un accord mets vin voici ce qu'on vous propose : Poireau vinaigrette revisité et crumble de chorizo, salade d’alfalfa et noisettes CONSEIL VIN : Côtes du Rhône Villages Laudun blanc 2017 ; puis un Risotto de gambas CONSEIL VIN : Côtes du Rhône Villages Valréas, et pour finir Le Castel revisité CONSEIL VIN : Rasteau VDN rouge. C'est possible aussi de faire juste un apéro, car Le Carré fait aussi bar à vins, alors venez déguster avec modération, accompagné d'une planche de charcuterie, fromage ou poisson fumé. En plus le personnel et accueillant et attentionné.

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Adresse et contacts :
LE CARRÉ DU PALAIS

1, rue du Palais
84000  Avignon
France
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Date de réouverture de l'établissement: 02/06/2020

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