BERGERIE DU DÉFENS
Fromagerie - Crèmerie
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Au cœur de la forêt du Défens à Garéoult, la Bergerie du Défens promeut un mode d'élevage en parfaite harmonie avec son environnement. Depuis 2007, Vincent Hermier y élève plus de 100 chèvres en pleine nature avec une approche pastorale respectueuse de l'environnement. Les chèvres gambadent en liberté dans la forêt du Défens, se nourrissant de la flore locale, ce qui confère au lait et aux fromages leur bon goût. Son troupeau produit des fromages frais, affinés, à l'huile d'olive et aux herbes. Vous serez conquis par la qualité et la saveur de ces produits.
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BERGERIE DU DÉFENS se situe au Site sylvopastoral du Défens Chemin des Clos , 83136 Garéoult
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