Crêperie traditionnelle proposant une cuisine faite maison avec des produits locaux, une bonne adresse en plein cœur de Fréjus
En plein cœur du centre historique de Fréjus, L'Évidence est incontestablement une évidence pour les gourmands. Raphaël est un passionné qui prépare des crêpes et des galettes traditionnelles (avec une farine bretonne 100 % bio) et travaille avec des producteurs locaux. Au menu, des crêpes artisanales bien sûr, mais aussi des Breizhs Burgers ou encore des blinis au blé noir. Côté boisson, pas de marque : des bières bretonnes, ou marseillaises, du Breizh cola, ainsi qu'un joli choix de cidres (certains d'exception). Bref, une adresse qui fleure bon l'authenticité !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CRÊPERIE L'ÉVIDENCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Nouveau propriétaire odieux avec sa clientèle.
Passez votre chemin vous ne manquez rien.
0 pointé.

Merci pour cette réponse pleine de mépris, d’ironie déplacée et surtout d’un profond manque de professionnalisme. Vous confirmez exactement ce que j’ai décrit : un service lent, une absence totale d’écoute, et une attitude hautaine envers les clients.
Je me permets de rectifier vos propos : nous vous avons dit calmement et avec respect que nous devions partir, et nous avons demandé à payer les deux bières que nous avions consommées.
C’est après que vous avez ri au nez de mon père, de façon totalement déplacée, qu’il a répondu par une remarque du type : « on devrait partir sans payer ». Ce n’était ni une menace ni une intention réelle, mais une réaction légitime face à votre moquerie.
Et soit dit en passant, 38 minutes “officielles” ne correspondent pas à notre attente réelle à table, sans aucune excuse ni information. Que vous soyez complet n’excuse pas l’absence totale de considération.
Enfin, vos termes comme “madame la princesse” ou “comtesse de Fréjus” sont révélateurs : vous vous permettez d’humilier les clients publiquement avec un ton moqueur qui n’a rien à faire dans une relation commerciale.
Je vous souhaite bon courage… et peut-être un jour, une vraie remise en question sur ce qu’est le respect du client.

Je suis allée hier au restaurant Le Bouillon avec mon père, pensant simplement y boire un verre et manger avant ma prestation musicale pour la Fête de la Musique juste à côté. Quelle déception !
Après une attente interminable de plus d’une heure sans aucune explication, nos plats sont enfin arrivés… mais trop tard : je devais partir. Et là, au lieu de la moindre compréhension ou excuse, on a eu droit à un comportement inadmissible de la part de la personne qui nous a encaissés – probablement le patron : un homme chauve avec des lunettes, hautain, moqueur, et d’une condescendance hallucinante.
Il a osé rire au nez de mon père et nous reprocher de partir, alors que le retard venait entièrement de leur incompétence en cuisine ou en service. Aucune excuse, juste du mépris et une agressivité déplacée.
Ce genre de comportement est inacceptable dans un établissement censé accueillir du public. Service désastreux, accueil méprisant, organisation absente… Passez votre chemin si vous cherchez un minimum de respect et de professionnalisme.

Passez votre chemin
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Questions fréquentes :

Le proprietaire a 0 consideration envers eux
Bon courage à jamais !