HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT * * * *
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Restaurant d'exception, longtemps étoilé, où le chef Anthony Salliège perpétue la gastronomie remarquable de Philippe Da Silva.
Au pied des rougeoyantes falaises des gorges de Pennafort, c'est sans conteste l'une des plus belles étapes gourmandes de la région. Anthony Salliège et Julien Lépine y perpétuent l'héritage du chef Da Silva. Une carte qui bouge, des produits nobles (langoustine, homard) et de saison (morilles fraîches, petits pois frais, fenouil sauvage). Le duo prône la qualité à travers les saveurs. C'est aussi un bel hôtel de charme lové dans son écrin naturel, aux prestations haut de gamme.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE LES GORGES DE PENNAFORT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
D autant que le plat a été laissé car le « veau du Piemont » etait dur et trop cuit le veau se mangeant rosé Cela n aurait pas trop eu d importance si
Nous n avions pas eu cette réflexion surtout dans un restaurant dit « haut de gamme « nous n y retournerons plus
Les chambres sont correctes assez spacieuses. Cependant gros gros point négatif notre chambre était au dessus du restaurant et avoir la musique qui résonne dans la chambre jusqu’à 00h40 n’est pas du tout agréable et de même le matin bien sûr…. Rarement passé une nuit aussi décevante….Pour un établissement qui se veut de standing, c’est pas top !!
Personnel charmant et agréable
En tout cas je n’y remettrai plus les pieds
Les plats sont raffinés, le personnel très gentil et professionnel.
Sur la partie hôtel, petit bémol sur la partie piscine certes la piscine est très belle mais personne ne viens ranger Les serviettes qui traînent un peu partout, le hammam qui sent pas très bon et et le pont fitness qui est relativement vétuste.
Les chambres sont très belles et spacieuses. Attention toutefois aux fourmis