LE SAINT MARC
L'avis du Petit Futé sur LE SAINT MARC

Cet hôtel-restaurant vous accueille dans un cadre typiquement provençal. La cuisine du chef Alexandre Dimitch (Bib Gourmand) rend hommage au terroir.
Dans un ancien moulin à huile, cet hôtel-restaurant vous accueille dans un cadre typiquement provençal. La cuisine du chef Alexandre Dimitch (Bib Gourmand) réalisée avec des produits frais, rend hommage au terroir et à la méditerranée. Poulpe à la plancha risotto au pesto de roquette et poivrons marinés ; tartare de crabe guacamole gambas à la plancha tomates et perles de citron ; magret de canard poêlé mousseline de céleri à l'huile de truffe et poire pochée. Aups étant la capitale de la truffe, on la retrouve au menu ! Carte de vins qui séduit. Ateliers de cuisine, service traiteur.
Informations sur LE SAINT MARC
En saison : tous les jours midi et soir. Hors saison : fermé lundi soir et mardi. Menus de 28 € à 36 € (menu truffe d'été de 45 à 57 €). Formule du midi : 12 €. Vin au verre. Accueil des groupes (15 personnes maximum). Jardin. Terrasse.
Services proposés par LE SAINT MARC
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
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Les prix sont plus élever et la nourriture manque de gout.
L'accueil par contre était parfait :)