Résultats Restaurant d'hôtel à Aups

LE SAINT MARC

Restaurant d'hôtel €€
4.8/5
19 avis

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7, rue Jean-Pierre Aloisi, 83630Aups, France
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2024
Recommandé
2024

Cet hôtel-restaurant vous accueille dans un cadre typiquement provençal. Le chef Alexandre Dimitc rend hommage au terroir.

Un ancien moulin à huile transformé en hôtel-restaurant, dans un cadre provençal où l'on cuisine au feu de bois. Le chef Alexandre Dimitch (Toque Gault&Millau, Bib Gourmand) affectionne les circuits-courts, les produits frais pour rendre hommage au terroir. Poulpe au feu de bois, raviole de chevreuil, cabillaud à la braise, tarte Tatin et noisettes torréfiées, dans l'assiette beaucoup de technique, des cuissons maîtrisées et des saveurs remplies d'émotions. Capitale de la truffe oblige, on la retrouve au menu. Cave à vin avec 500 références svp, service traiteur.

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Avis des membres sur LE SAINT MARC

4.8/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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VoOrTeX
VoOrTeX
Visité en janvier 2024
Fantastique !!!
R.G 04
R.G 04
Visité en janvier 2024
Séjour du 6/7 janvier très belle découverte, très bonne adresse cuisine d'exception un régale pour les papilles et les yeux, service et personnel au petit soins, attentif , hôtel très sympa propre
Martine Marty
Martine Marty
Visité en janvier 2024
Mais qu est ce qu on a bien mangé! Bon restau gastronomique fiché chez Michelin et Gault et Milhaut. Allez y tous ! Sans modération.
Christophe Paquette
Christophe Paquette
Visité en décembre 2023
Restaurant EXCEPTIONNEL et hôtel agréable.
Cette table est une pépite ! Le chef a beaucoup de créativité et de talent, à des prix très raisonnable. Il dispose en outre d'une cave extraordinaire, qu'il développe avec passion et une réelle expertise. Bravo à l'équipe.
veronique berdot
veronique berdot
Visité en novembre 2023
Un instant de bonheur dans un lieu empreint d’authenticité
Le service incroyable, le personnel chaleureux et d’une gentillesse inouïe.
Les plats sont goûteux et copieux
Je recommande ++++
Je reviendrai

Questions fréquentes :

LE SAINT MARC propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

LE SAINT MARC compte 19 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE SAINT MARC en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE SAINT MARC en cliquant ici

LE SAINT MARC se situe au 7, rue Jean-Pierre Aloisi , 83630 Aups
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