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Nouveau restaurant gastronomique marseillais de la cheffe étoilée Coline Faulquier, dans le cadre magique du Vallon des Auffes.
Dans le cadre unique qui a accueilli pendant plusieurs décennies une institution marseillaise, l'Épuisette, c'est désormais la cheffe étoilée Coline Faulquier, sacrée personnalité de l'année par le Petit futé Marseille il y a quelques années, qui vous accueille avec sa brigade pour un grand moment de gastronomie dédié à la Méditerranée. Le cadre magique du Vallon des Auffes demeure, la salle donnant sur l'eau a été modernisée et redécorée alors que dans l'assiette se déroule une symphonie des couleurs et des saveurs dont la cheffe a le secret.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUFFO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout est réuni pour qu’un ciel très étoilé illumine votre nouvel établissement.
Nous avons eu une super belle soirée.
Une repas délicieux. Nous avons eu la chance de rencontrer et discuter avec la cheffe Coline JAULQUIER. Nous avions déjà goûter ses mets au restaurant SIGNATURE.
Son équipe est topissime merci a Aurore, Marie et toute l équipe de avoir contribué a cette magnifique soirée.
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Questions fréquentes :
L’aïoli fut notre préféré ! Merci beaucoup.