LE MIRAMAR

Le 14 juillet 2021 table de 11 personnes
Je n ai jamais connu un restaurant avec un service honteux à ce point
Arrivée à 20h30 et à 00h seulement 4 personnes avez mangé.
Aucun couvert sur la table
Pour avoir une tranche de citron il faut attendre 45 min ...
Et le majordome dois allez travailler à super casino. Nous présente le poisson avex les main sans gants sans assiettes..
Je compte leur faire leur pub car ns somme marseillais nous

Très déçu. Personnel dépassé pour le service. 3h pour manger. On a cru qu on nous avait oublié !! Et oui deux tables sont passé devant nous car ils étaient connus !!! Question cuisine mais prix élevé !!!

Trop d erreurs en cuisine pour un tarif exorbitant

Excellent service, bons plats, ça reste chère mais il y a de bonnes surprises comme amuse bouche à la truffe (super) mais faites attention aux petites arnaques dissimulées.
Exemple :
café à 6€ !!! Le prix n’est pas indiqué évidemment et on nous le propose naturellement à la fin du repas, à 4 pers 24€ de plus sur la note !

Excellent endroit... la chaleur nous a un peu incommodé, mais la nourriture est divine. Le service impeccable.

Accueil sympathique, à l’ecoute de nos envies et si vous rechercher des mets subtils, raffinés et généreux allez y , n’hesitez pas un seul instant. Émotion assurée. Nous reviendrons.

Nous avons découvert ce restaurant par hasard. Ce sont les nappes sur les tables. qui ont attiré notre attention. Service parfait. Mise en bouche offerte. Pavé de thon excellent, à la cuisson extraordinaire. Dessert très beau mais surtout très bon. Certes tout ceci a un coûtait celà se justifie ! Nos amis québécois repartent enchantés ! Merci.

la cuisine n'est pas à la hauteur du tarif dommage.

Un service déplorable et désorganisé au possible, des plats qui arrivent froid, une lenteur dans le service incacceptable... Juste un exemple, le rosé nous a été servi à la va vite en même temps que l'apéritif, le plat a fait une table avant la notre, à cause d'une erreur et a attendu sur une desserte avant d'arriver sur la notre... Et j'en passe !
Bref à éviter, vraiment et un rapport qualité/prix médiocre.

Les plats arrivent tièdes ou froid. L'établissement n'est malheureusement plus à la hauteur de sa réputation. Nous avons été fort déçus. De plus le plat traditionnel la Bouillabaisse n'est même plus préparé par une équipe de cuisiniers français. Le chef est japonais et son équipe chinoise. Nous sommes certainement loin de la cuisine du temps de Mr Buffa. Etes vous retourné cette année, petit futé, en personne, déguster une bouillabaisse ?

Gros problème d'organisation. Arrivés vers 13h15 nous voulions visiter Marseilles et avons dû courir pour ne pas arriver après la fermeture de Notre Dame de la Garde.
Le premier plat (mis à part la très bonne salade de lentilles offerte en mise en bouche) est arrivé 1h30 après nous. Et encore sans ses accompagnements (il s'agissait d'une soupe de poissons, la rouille, les croutons... sont arrivés plus de 5 minutes plus tard). Le second plat est arrivé après que nous ayons demandé l'addition, soit vers 16 heures. Nous avons accepté de rester et là, surprise les encornets étaient froids, l'aïoli tiède... très surprenant après toute cette attente. Les goûts étaient agréables mais la tiédeur abîmait l'ensemble. L'addition plus que salée au vu de la prestation a finit de nous dégoûter.

j'ai déjeuner ou diner à plusieurs reprise dans ce restaurant et dernièrement en février.
il est incontestable que le chef maitrise parfaitement sa cuisine ,de même que le chef pâtissier.
Néanmoins bien souvent les plats sont tièdes voire froids....le service laisse à désirer , il manque certainement un excellent chef de rang.
dommage car j'aime bien cet ètablissement