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Avis BELLE DE MARS Marseille

Avis des membres sur BELLE DE MARS

4.8/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Gabou A.
Gabou A.
Visité en août 2025
Cuisine gastronomique. Excellente .très bon service .il mérite son étoile.
Didier G.
Didier G.
Visité en juillet 2025
J’ai découvert l’existence du restaurant Belle de Mars au travers d’un article de presse qui le citait comme étant l’un des restaurants étoilés les moins chers de France.

Et c’est bien le cas !

Je ne suis ni chef, ni critique gastronomique, je suis juste un épicurien ayant la chance de pouvoir me rendre assez régulièrement dans des établissements étoilés.

Je me joins volontiers à tous les avis laissés par d’autres visiteurs du lieu : ici on déguste une cuisine gourmande, méticuleuse, aux saveurs travaillées, aux mariages sans excès et bien sûr aux cuissons et assaisonnements parfaitement maitrisés.

Merci ! Merci Belle de Mars pour ces délicates et délicieuses farandoles de plats qui ont ravies mes papilles du début à la fin.

Merci ! Merci Belle de Mars de laisser votre cuisine enchantée à la portée de toutes les bourses à l’heure où d’autres chefs, parfois triplement étoilés, placent l’ambiance et l’expérience bien au dessus du contenu des assiettes.

Merci !
fadaof M.
fadaof M.
Visité en juillet 2025
Une bien belle découverte culinaire de produits de la mer à la Joliette. Un tout petit resto qui a depuis peu a été récompensé par une étoile au Michelin 2025 et je trouve cela particulièrement mérité. C'est sans chichi. Un simple régal pour nos papilles il faut gouter aux mets "Belle de Mars" le seul mais gros bémol c’est pas d'accès pour nous en fauteuil aux toilettes j'espère que le nécessaire à cette énorme lacune sera vite résolu.
Chorong C.
Chorong C.
Visité en juillet 2025
Fish is not my usual catch, but this place hooked me!

Every dish had this beautiful balance - bright acidity, little surprises in flavor coming from regional ingeredient, and everything was cooked just right. The whole course felt regional, Provençal, and they only serve fish!

1st course: cold cucumber soup with amuse bouche. I’d had a similar soup elsewhere in the city, so it wasn’t totally new, but it was super refreshing for a hot summer day. The mini onion tart in the amuse bouche - Absolute umami bomb. I wanted 10 more.

2nd: seared tuna-like fish and green pepper. Simple, but seriously delicious. The green pepper is so crunchy, tangy and the fish was perfectly seasoned and seared. Also look, so beautiful with fennel flowers, which I’d never had before so aromatic and delicate!

3rd: zucchini flower stuffed with (I think?) a light fish cream. The cream inside and at the bottom felt a bit repetitive for me, but the mushroom garnish was a nice touch - it kind of reset the palate.

4th: fish steak. Cooked just how I like it—not too raw, just slightly under. And the herb on top? Gave it such a great punch.

5th: dessert heaven. Apricot tart, meringue, chocolate puff, mousse... I finished them all.

잘 먹었습니다!
Jihan G.
Jihan G.
Visité en juillet 2025
Tout simplement un vrai régal, avec des plats à la fois raffinés et délicieux. Merci.
Claire M.
Claire M.
Visité en juillet 2025
Expérience gustative fantastique autour du poisson. Restaurant qui mérite bien son étoile et qui a su rester très abordable. Nous avons déjà réservé pour une autre fois.
Jojo
Jojo
Visité en juillet 2025
Un véritable bonheur
Merci de nous offrir dans cette ville un endroit comme le vôtre
Des plats super délicieux originaux qualité irréprochable
Merci de garder cette simplicité et gentillesse qui vous fait encore plus mériter votre etoile
Et merci pour vos tarifs qui sont plus que raisonnables
Nous reviendrons souvent et je recommande ++++
Clement P.
Clement P.
Visité en juillet 2025
Un festival de saveurs et de couleurs.
Un service très agréable.
Nous avons beaucoup appréciés ce moment.
Jerome K.
Jerome K.
Visité en juillet 2025
Très belle découverte pour nous.
Menu 5 temps ce midi à un rapport qualité prix imbattable.
Etoile largement méritée, service précis et chaleureux.
Longue vie à vous !
laeti r.
laeti r.
Visité en juillet 2025
Très très bien, de l entrée au dessert en passant de l accueil au service jusqu’à pousser la porte pour repartir les papilles comblées, poissons et surprises au rdv, à votre tour ????
Margot J.
Margot J.
Visité en juillet 2025
Incroyable !
Un service d exception pour un repas de grande qualité, des produits locaux et de saison, un équilibre de saveurs très juste dans une ambiance sympathique et intimiste, pour un bon rapport qualité prix.
T H.
T H.
Visité en juillet 2025
Incroyable menu en 5 services rempli de saveur !
Tout y est, la salle est très agréable et le service parfait !
Vous pouvez y aller les yeux fermés

Merci pour cette expérience
Mathieu L.
Mathieu L.
Visité en juillet 2025
Juste excellent. Service irréprochable et la qualité est digne d'un grand restaurant. Merci de proposer ça sur Marseille
chanDo L.
chanDo L.
Visité en juillet 2025
C’est absolument excellent ! Du début à la fin, c’est une véritable explosion de saveur : les textures, les arômes, les assaisonnements parfaits, les cuissons précises, ces associations d’épices et du goût, du goût et encore du goût !!!
Chaque bouchée dégustée était un vrai plaisir et une découverte.
Un immense merci au Chef qui mérite amplement son Étoile ⭐️ et aussi à son équipe pour le service et l’accueil.
ChaNo
ChaNo
Visité en juillet 2025
Expérience agréable, menu sympathique qui manquait un peu de peps et d’originalité à mon sens.
Prix très accessible pour un étoilé.
frédéric g.
frédéric g.
Visité en juillet 2025
Comment ne pas donner 5 étoiles, très bon du débit à la fin avec la farandole de dessert ????. Cuisson au top et assaisonnement très juste, mention spéciale à cette brigade tellement calme que ça force l'admiration.
Mustapha K.
Mustapha K.
Visité en juin 2025
Ce faux restaurant gastronomique est une vrai arnaque.
Pas de climatisation il faisait 50 degrés,la bouffe nulle à chier rien d'exeptionel et le prix n’est pas du tous justifié pour 2 morceau de poulpe et 10 gramme de dorade en sortant je suis allez dans un autre resto tellement j’avais est on â payer
Dominique
Dominique
Visité en juin 2025
Merci à toute l’équipe pour son professionnalisme et toute son attention (aux allergies signalées).
La qualité des produits ainsi que les associations proposées ne peuvent que satisfaire les papilles.
En conclusion on ne peut qu’inciter les gastronomes à venir se régaler.
A très bientôt.
Valentine C.
Valentine C.
Visité en juin 2025
Nous avons passé un très bon dîner !
Le menu 100% poisson était excellent avec des plats fins et de bonnes associations de goût.
Nous avons pris le menu initiation en 4 plats, qui était très bien et complété de mignardises.
Philippe S.
Philippe S.
Visité en juin 2025
Cuisine parfaite
Service très efficace
Ambiance manquant de chaleur
Pierre O.
Pierre O.
Visité en juin 2025
Voila un endroit authentique qui manquait à Marseille, un restaurant de la mer, de la douceur et des accords subtils entre produits d'excellence.
Une maitrise des desserts légers et des accords entre agrumes de saison.
RACHEL C.
RACHEL C.
Visité en juin 2025
Goût et simplicité pour une parfaite exécution.....on s'est régalés
Hâte de revenir
Merci pour ce beau moment de partage
Yûki H.
Yûki H.
Visité en juin 2025
Superbe expérience à Belle de Mars ! Les mets sont très bons/originaux/BIO, le menu est entièrement à base de poisson et surprise pour le dessert: pleins de petites mignardises différentes, il y en a pour tous les goûts. A la fin, on n'a plus faim mais on ne se sent pas mal non plus car tout est léger et raffiné.

Merci à toute l'équipe ✨️
raphael p.
raphael p.
Visité en juin 2025
Nous avons passé une super soirée, de la mise en bouche aux desserts ce fut une explosion de saveurs.
Une 1ere étoile méritée à quand la 2eme.
Un grand merci au chef pour son talent.
Mr et Mme Pelliccia
Françoise S.
Françoise S.
Visité en juin 2025
Cuisine exceptionnelle à base de produits de lamer
tout était délicat et recherché, une belle carte des vins, service rapide agréable et efficace

BELLE DE MARS

Fermé - Ouvre à 12h15

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Carte de l'emplacement de l'établissement
56, rue de Forbin, 13002Marseille, France Voir sur la carte
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Horaires d'ouverture

Lundi
12:15 - 13:30 et 19:30 - 21:15
Mardi
12:15 - 13:30 et 19:30 - 21:15
Mercredi
12:15 - 13:30
Jeudi
12:15 - 13:30 et 19:30 - 21:15
Vendredi
12:15 - 13:30 et 19:30 - 21:15
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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