Nouvelle table gastronomique à la Joliette à Marseille, des chefs Kim-Mai Bui et Michel Marini, du local, de saison exclusivement.
C'est une mini-sensation dans le milieu gastronomique marseillais. Depuis son ouverture, Belle de Mars, la superbe table du duo Kim-Mai Bui et Michel Marini, est très prisée. Après des expériences parisiennes et dans le Luberon, les chefs ont souhaité ouvrir cette table gastronomique « de quartier ». Là où les plats d'une grande finesse concoctés à base de produits de saison et sourcés deviennent accessibles à toutes les bourses (ou presque). Des assiettes d'une grande beauté et des saveurs épatantes. Fournisseurs locaux exclusivement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BELLE DE MARS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Pas de climatisation il faisait 50 degrés,la bouffe nulle à chier rien d'exeptionel et le prix n’est pas du tous justifié pour 2 morceau de poulpe et 10 gramme de dorade en sortant je suis allez dans un autre resto tellement j’avais est on â payer
La qualité des produits ainsi que les associations proposées ne peuvent que satisfaire les papilles.
En conclusion on ne peut qu’inciter les gastronomes à venir se régaler.
A très bientôt.
Le menu 100% poisson était excellent avec des plats fins et de bonnes associations de goût.
Nous avons pris le menu initiation en 4 plats, qui était très bien et complété de mignardises.
Service très efficace
Ambiance manquant de chaleur