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Nouvelle table gastronomique à la Joliette à Marseille, des chefs Kim-Mai Bui et Michel Marini, du local, de saison exclusivement.
C'est une mini-sensation dans le milieu gastronomique marseillais. Depuis son ouverture, Belle de Mars, la superbe table du duo Kim-Mai Bui et Michel Marini, est très prisée. Après des expériences parisiennes et dans le Luberon, les chefs ont souhaité ouvrir cette table gastronomique « de quartier ». Là où les plats d'une grande finesse concoctés à base de produits de saison et sourcés deviennent accessibles à toutes les bourses (ou presque). Des assiettes d'une grande beauté et des saveurs épatantes. Fournisseurs locaux exclusivement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BELLE DE MARS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout y est, la salle est très agréable et le service parfait !
Vous pouvez y aller les yeux fermés
Merci pour cette expérience
Chaque bouchée dégustée était un vrai plaisir et une découverte.
Un immense merci au Chef qui mérite amplement son Étoile ⭐️ et aussi à son équipe pour le service et l’accueil.
Prix très accessible pour un étoilé.
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Questions fréquentes :
Un service d exception pour un repas de grande qualité, des produits locaux et de saison, un équilibre de saveurs très juste dans une ambiance sympathique et intimiste, pour un bon rapport qualité prix.