LES BAUX JUS

Restaurant de cuisine française
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La Fontaine aux Fées
Rue de la Calade

13520 Les Baux-de-Provence
France - Voir sur la carte
LES BAUX JUS
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L'avis du Petit Futé sur LES BAUX JUS

Plaque millesim 2018

Le credo des Baux Jus ? Du 100 % bio et 100 % maison. Avis aux amateurs de produits sains et goûteux ! Que ce soit dans le verre, avec des jus minute réalisés à l'extracteur, ou dans l'assiette. On a adoré le " jus du vainqueur " avec de l'orange, de la carotte, du curcuma et du gingembre. De quoi nous donner envie de retourner sur la magnifique terrasse pour s'attabler autour d'un repas vegan. Comme avec cette assiette découverte composée d'une salade à la mode japonaise, d'un carpaccio de melon, de spaghettis de courgettes, de chips de kalé et de tomates aromatiques. Sur place également, une boutique aromatique avec une sélection d'huiles essentielles, d'eaux florales, de savons...

Informations et horaires sur LES BAUX JUS

Fermé du 12 novembre au 28 février. Ouvert du mercredi au dimanche de 11h à 18h. Assiette découverte servie entre 12 h et 15 h. Plat du jour : 15 €.

Guide AIX-EN-PROVENCE 2019

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