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LE JASMIN

6, rue Fonderie
13100 Aix-en-Provence
France - Voir sur la carte
Réserver
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L'avis du Petit Futé sur LE JASMIN

Plaque millesim 2017

Le jasmin évoque plutôt la Tunisie, voire la Chine... Pourtant cette fleur délicate et odorante est également emblématique de l'Iran. D'où l'appellation de ce restaurant aixois consacré aux saveurs et aux arômes iraniens dont on apprécie l'accueil chaleureux, à l'orientale. Ce Jasmin est d'ailleurs le seul restaurant iranien de la région. Il séduit les amoureux de la cuisine orientale. Implanté dans le vieil Aix, le Jasmin nous régale depuis trente-trois ans en proposant, avec tout le raffinement qui sied à cette cuisine, des plats divins et un service attentionné. Les épices se déclinent avec subtilité mais sans excès. Le riz, cuit de façon traditionnelle, en commençant à l'eau bouillante avec quelques filaments de safran, puis à la vapeur, fond dans la bouche et laisse toute leur place aux accompagnements et aux sauces. Au nombre des classiques de la maison : le barbecue de saumon au safran et au citron, la fricassée de veau à l'aubergine, sans oublier les savoureux kebabs ni le gigot d'agneau enrobé de viande de boeuf hachée. Un menu végétarien figure également sur la carte. En dessert, difficile de résister au baghlava dont la version iranienne est plus légère que d'autres. A déguster tiède avec un café noir, iranien bien sûr, dans le marc duquel on lira votre avenir... Et toujours l'offre découverte en duo avec un plat sur les deux offert. Réservation conseillée en fin de semaine.

Informations et horaires sur LE JASMIN

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h. Et le dimanche sur réservation pour les groupes de plus de 6 personnes. Menus de 25 € à 31 €. Plat du jour 16 €. Terrasse.

Message du propriétaire de LE JASMIN

Dans les Bouches du Rhône, le seul restaurant à offrir tout ce qu'il y a de mieux en cuisine typique perse.
Un accueil chaleureux.
Pour découvrir des recettes originales qui font voyager.
Cyrus, le responsable de l'établissement offre une séance de voyance dans le marc de café.
Des moments inoubliables.

 

Avis des membres sur LE JASMIN

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
4 avis d'internautes
le 11/06/2017 à 12:04
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Plutôt dessus de la cuisine. La sonnerie du micro ondes retentit dans la cuisine, rapport qualité/prix incompréhensible. La propreté n'est pas au comble. Le service est bien et la lecture de l'avenir dans le mare de café est divertissant. Lieu originale mais pas du tout à la hauteur des prix de la carte. Heureusement il y avait la réduction de la fourchette pour faire passer la pilule...
le 05/06/2016 à 20:51
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Situé rue de la Fonderie, j'ai découvert ce restaurant iranien grâce au système de la fourchette .
J'ai eu droit à un menu ( entrée, plat plus dessert ) à 31€ avec une remise de 25€ .
Je me suis régalé car j'ignorais que la cuisine iranienne était si raffinée .
Le service est efficace .
Merci pour eux .
le 30/05/2015 à 23:58
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine sans prétention. Nous avons profité d'une réduction sur internet pour aller tester ce restaurant. J'ai pris une souris d'agneau, et ma femme des brochettes. La cuisine était bonne mais sans plus. Surtout les tables sont très petites et serrées, ce qui fait qu'on manque un peu d'intimité. Le service est par contre irréprochable, et le sourire ne quitte pas les lèvres du serveur ce qui est très agréable.
le 08/03/2010 à 12:55
Note globale :
Une soirée inoubliable. L'accueil chaleureux, les mets décicieux et l'avenir avant de partir. Je vous le recommande vivement

Carte et itinéraire pour LE JASMIN

Lat : 43.52926254 / Lon : 5.45347118

Guide AIX-EN-PROVENCE 2017

Profondément ancrés à Aix-en-Provence, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant d'Aix-en-Provence de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

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