Au nord-ouest de Civray, les deux noms de Saint-Romain-en-Charroux ont été regroupés en un seul avec la Communauté des communes du Civraisien en Poitou. Le nom du village provient du nom du saint éponyme du IIIe siècle et de la commune voisine de Charroux. C'est un village rural niché entre champs et plaines où sont élevés des volailles, des bovins et des caprins, ces derniers peuvent produire du lait qui servira à l'élaboration du fromage AOC " Chabichou du Poitou ", produit emblématique du terroir poitevin. Fromage légendaire, star incontestée de la région dont les origines remonteraient au VIIIe siècle avec la présence de quelques familles de Sarrasins !

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2021-04-05
192 pages
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