AITA ALABA-PIMENT D'ESPELETTE
Producteur
2024
Recommandé
•
2024
C'est entre Bayonne et Espelette que l'exploitation de Pierre, Marie et de leur très dynamique Stéphanie produit le piment d'Espelette AOP, dans le strict respect du cahier des charges. Environ 80 000 pieds sur 3 ha sont élevés, du semis à la transformation en poudre, de l'embouteillage à l'expédition aux particuliers, restaurants, épiceries fines... Décliné en purée, gelée, moutarde pour agrémenter poissons, viandes, omelettes... « Or rouge » garanti authentique et sans intermédiaire.
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AITA ALABA-PIMENT D'ESPELETTE se situe au La Faisanderie 1061, Route d'Arrauntz , 64480 Ustaritz Uztaritze
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