Cette boucherie-charcuterie-traiteur est un bel exemple du savoir-faire de cette profession, qui nécessite rigueur, créativité et passion. Mélanie, Fabien et leur équipe forment une brigade dynamique et locale. Salaisons de la maison Maïté, viande Herriko et autres, fromages des meilleurs producteurs du terroir et une place de choix pour l'épicerie fine. Le « labo », à l'arrière de la boutique, prépare des saucisses fraîches, chorizos, rôtis... confectionne des plateaux de charcuterie, carpaccio, tartare de bœuf, et cuisine maison des gratins, axoa, lasagnes...
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BOUCHERIE URSUYA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Personnel très accueillant et souriant.
Cette boucherie a une qualité de viande exceptionnelle! Pour dire vrai, je n'ai jamais mangé un tournedos aussi bon! La viande est exquise, à prix raisonnable. L accueil est parfait, et les bons conseils avec!
Bref, je ne recommande pas seulement, je vous invite à y aller et à tester, vous ne serez pas déçu!! J ai enfin trouvé MA boucherie.
On se revoit samedi prochain ☺️