HUÎTRES ROUMEGOUS
Poissons - Fruits de mer
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2025
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Les Halles de La Rochelle sont bien connues des gourmets. On y trouve des produits frais et de qualité comme les huîtres Roumegous. Élevées à Bourcefranc-le-Chapus, entre Marennes et Oléron, elles sont le fruit d'un savoir-faire ancestral, celui d'une famille d'ostréiculteurs qui effectuent les mêmes gestes depuis 7 générations. La gamme est autant variée que médaillée. Futé, le stand propose aussi vin blanc, lancette, soupe de poisson... Avant de partir, n'oubliez pas de glisser dans votre cabas un citron, quelques échalotes et un vin blanc.
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HUÎTRES ROUMEGOUS se situe au Marché Central - Les Halles , 17000 La Rochelle
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