RAISIN & BULLES
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Cette cave est installée dans le quartier de Saint-Maurice, à quelques minutes seulement du centre-ville. Avant même d'entrer, vous serez charmé par un lieu unique, avec un joli bardage bois et des bouteilles affichées au regard du passant derrière une grande vitrine. L'intérieur est tout aussi séduisant et épuré : grand parquet et mur blanc où sont exposées quelques-uns des vins que vous trouverez ici. Xavier Martin a créé ici une cave d'un nouveau genre, volontiers connectée. Il vous suffira de pianoter sur un grand écran tactile pour trouver le vin de votre choix : par couleur, par région ou par plat. Une belle idée pour tous les amateurs à la recherche de la bouteille qui séduira les convives. Xavier Martin, qui dispose d'une solide expérience, a créé un univers qu'il connaît si bien : grands crus, petits producteurs, du Champagne (blanc, rosé) Crémant de Loire ou d'Alsace et des spiritueux : Cognac, Whisky, Rhum. Futé, la boutique est ouverte le week-end jusqu'à 20h30 !
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