L'HYSOPE
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La cuisine raffinée du chef Nicolas Durif dans un restaurant gastronomique (1 étoile Michelin) avec un bon rapport qualité-prix.
Ce restaurant gastronomique est l'une des meilleures tables régionales. On comprend pourquoi le chef Nicolas Durif, a obtenu une première étoile. Sa cuisine, inspirée de ses expériences professionnelles, est raffinée et évolue au gré des saisons. Chaque plat est un ravissement pour les papilles, mêlant produits de la mer et du terroir agrémentés de fleurs et d'épices. Au dîner, l'ambiance cosy invite à tenter le menu Dégustation pour se laisser guider par l'inspiration du chef. Les desserts sont confectionnés avec soin, à la manière d'un bijou que l'on contemple.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'HYSOPE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
C'est un restaurant de fêtes, sans doute les vins sont un peu chers mais de grandes qualités.N'hésitez surtout pas au choix des fromages et laissez vous guider par le serveur.
Des plats originaux et délicieux (servis avec des fleurs!! )
À découvrir d'urgence !!! Je recommande vivement
Seul bémol... les vins sont un peu chers !
Jean Paul et Anny