Retour à la fiche établissement L'HYSOPE

Avis des membres sur L'HYSOPE

4.3/5

8 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

papyclaude

Visité en juin 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

a faire une fois

Un peu déçu pour un restaurant étoilé.Trop de saveurs tue la saveur du plat. Beau plateau de fromage (pas de rapport avec le talent du cuisinier). Très bon dessert. Un conseil au chef: accepter les critiques

gerard17700

Visité en décembre 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Excellent restaurant gastronomique. Carte travaillée et mets recherchés
C'est un restaurant de fêtes, sans doute les vins sont un peu chers mais de grandes qualités.N'hésitez surtout pas au choix des fromages et laissez vous guider par le serveur.

Blanchou

Visité en août 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

accueil très récalcitrant au regard de notre tenue vestimentaire (short, basket -logique en été) avec la question: vous avez retenu ? Je vais voir si c'est possible .....! On nous a quand même trouvé 2 places au milieu d'une salle au 2/3 vide. Nous avons testé la formule marché : entrée+plat à 19€. Le vin : pas moins de 21€ les 37 cl. Le repas servit dans des assiettes démesurément grandes pourvues d'une alvéole minuscule au centre et absolument pas adaptées pour la découpe de magret. Ce dernier, pas bien épais, mal cuit et filandreux. Le cuisto a du se faire refiler de la cannette et pas du canard mulard.Nous sommes du sud ouest et le canard sous toutes ses formes, nous connaissons.Tous les ingrédients devant rehausser les saveurs du produit le font disparaitre en réalité. Ce qu'on nous sert s'apparente plus à un encas qu'à un repas. De dégustation, pas de la restauration.

CELON17

Visité en juillet 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Restaurant gastronomique avec un bon rapport qualité/prix
Des plats originaux et délicieux (servis avec des fleurs!! )
À découvrir d'urgence !!! Je recommande vivement
Seul bémol... les vins sont un peu chers !

Jpaul17

Visité en janvier 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Niché, dans une petite ruelle de La Jarrie, venez découvrir cet endroit à la deco atypique , apprécier la délicatesse de la cuisine du chef ,la découverte de saveurs et être sur de passer un agréable moment .
Jean Paul et Anny

ExRK

Visité en janvier 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Une belle découverte pour le 1er janvier, cuisine parfaite dans un souci d'originalité, de qualité, ambiance agréable, service attentionné. A recommander, nous y retournerons

La Collegiale

Visité en avril 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Restaurant gastronomique à 13 km de La Rochelle.
Très délicat, raffiné, inventif, dans un cadre personnalisé par un cabinet des curiosités entre autre.
Bien sûre pas pour toutes les bourses.

globe_trotteuse

Visité en février 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Un cadre charmant, une Deco du restaurant moderne, ne assise confortable dans des fauteuils, et une cuisine de grande qualité aussi bien esthétique que gustative. Le Chef aime cuisiner les fleurs, le plus étonnant la fleur anesthésiante qui sublime les goûts. Nous avons passé un moment délicieux