MAISON PETRICORENA
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La Maison Petricorena élabore des recettes dans la tradition basque depuis plusieurs générations. Elle sélectionne des porcs fermiers du Sud-Ouest et des porcs Manex du Pays Basque. Produit vedette : le jambon, de celui de Bayonne au jambon de porc Manex. Ce dernier est le seul jambon supérieur au Pays Basque et en Aquitaine à avoir obtenu une médaille d'or et argent au Concours général agricole du Salon de l'agriculture. Autres produits, les fameuses sauces basques et condiments Sakari, idéales pour agrémenter poisson, viande... avec les mayonnaises, aïoli, etc.
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Avis des membres sur MAISON PETRICORENA
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