2025
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Profession : éleveurs de volailles plein air au Pays Basque. Engagements : production locale, sans OGM, circuit court, et respect du bien-être animal. Valeurs : qualité, tradition, service. C'est en résumé la signature Aldabia, éleveurs simplement passionnés ! Et c'est dans leur boutique d'Ossès, sur la route de Saint-Jean-Pied-de-Port, que vous retrouvez leur fameux poulet Baserri 100 % basque, reconnaissable par sa tendreté et son goût ; ainsi que la canette, la pintade, le lapin, une gamme variée de volailles entières, un bel espace traiteur et des conserves.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur ALDABIA
Boutique ouverte du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h. Parking. Vente en ligne.
Message du propriétaire
Aldabia-Volailler du Pays Basque
Éleveurs de volailles situés à Saint-Martin d'Arrossa au Pays Basque, nous proposons nos produits aux professionnels de la restauration, aux collectivités ainsi qu'aux particuliers, dans notre Boutique d'Ossès, sur la route de Saint-Jean Pied de Port.
Aldabia, c’est avant tout des éleveurs passionnés et une équipe dynamique. Cette proximité de tous les métiers impose un niveau d’exigence élevé à chaque phase de la production, afin de vous proposer des volailles de première qualité.
Notre Poulet Baserri est élevé en plein air au Pays Basque : de l’œuf à la préparation des volailles, tous les acteurs impliqués sont situés au Pays Basque. Accouveurs, éleveurs, volaillers : tout est local, y compris la production des aliments. Cette méthode permet d’utiliser moins de transports, de conditionnements et de stockage. Une méthode respectueuse qui contribue aujourd’hui à une meilleure préservation de l’environnement de demain.
Découvrez tous nos produits
Nous sommes les spécialistes de l’abattage et la transformation des poulets Baserri, mais nous offrons aussi une gamme complète de volailles entières et découpées.
Nos offres et services
Nos autres Produits
La Canette, la pintade, le lapin, les volailles festives...
Pour passer commande, n'hésitez pas à nous consulter !
Tel : 05 59 37 71 13
Avis des membres sur ALDABIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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Une pépite en bouche pourtant je suis difficile !
Aucun morceau de gras, du goût et une viande tendre
Un régal pour le palais
mais alors dégueulasse même le chien en a pas voulu