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Restaurant gastronomique situé en plein cœur du domaine de Chantilly proposant une carte du terroir créative et moderne.
Ce restaurant gastronomique, situé en plein cœur du domaine de Chantilly, va subjuguer vos sens ! Le chef Clément Le Norcy propose une carte du terroir créative et moderne, avec deux menus au choix : un menu en trois temps et un menu en cinq temps. Vous ne saurez plus où donner de la tête entre la vue sur les jardins du château et le contenu créatif et original des mets proposés. Vous sortirez de votre soirée les étoiles plein les yeux. Notez que le repas ici a un coût – l'expérience le mérite – et la réservation est impérative.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DU CONNETABLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le menu était délicieusement surprennant, et nous nous sommes régalé du début à la fin!
Ps: La tomme de Hercule, une pépite du plateau de fromages ????
Un grand merci à toute l'équipe!
Nous avons même eu l'honneur de repartir avec le menu dedicassé du chef, en souvenir de cet anniversaire ! Merci de retourner ce commentaire à l'équipe.
J'ai eu le plaisir de déguster un superbe menu pensé par le Chef Clément Le Norcy. Ce fût un régal! Nous nous sommes régalés. Un merveilleux moment de découvertes, rendu possible par le Chef et ses équipes en cuisine et en salle. Tous très accueillants, souriants, professionnels et chaleureux. Une très chouette parenthèse culinaire avec une belle intention du chef pour mon anniversaire. Nous reviendrons! Merci à toute l'équipe, vous êtes au top!!
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Questions fréquentes :
2/5 uniquement pour la qualité du service des 3 dames qui font ce qu'elles peuvent pour sauver les apparences.
Nous avons pris connaissance de votre retour d'expérience et sommes navrés d'apprendre que celle-ci n'a pas été à la hauteur de vos espérances.
Nous regrettons que la carte de la Table du Connétable n'ait pas remporté votre approbation, celle-ci étant habituellement plébiscitée par nos clients. Notre Chef Clément Le Norcy, étoilé au guide Michelin, s’efforce pourtant d’utiliser des produits frais, locaux et de saison.
Nous sommes également très surpris de votre retour concernant notre Sommelier, dont le professionnalisme est exemplaire.
Ne retrouvant aucune réservation à votre nom, nous ne sommes pas en mesure de vous contacter pour en savoir plus. Nous sommes à votre écoute si vous acceptez de nous détailler votre expérience, via l'adresse info@aubergedujeudepaumechantilly.fr ou au 03 44 65 50 50.
Cordialement,
Nicole WILMS-KAUFFMANN - Hotel Manager