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Adresse proposant une bodega avec terrasse et une cuisine bistronomique, à l'étage des assiettes aux saveurs subtiles.
Porté par des professionnels passionnés et une brigade aguerrie, le Txamara (la « vareuse » portée par les marins) propose 2 ambiances : au rez-de-chaussée, bodega avec terrasse pour une cuisine bistronomique, des pintxos et des planches du moment à partager. À l'étage, ambiance moderne avec vue panoramique, et dans l'assiette gourmande, l'originalité et la générosité. Issus de producteurs locaux, les plats s'inspirent de la saison. L'os à moëlle grillé, la ballotine farcie de poulet fermier, une blanquette de la mer. Des plats qui racontent une histoire de goût.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE TXAMARA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Personnel très aimable
Cadre , vue sur l océan,très apreciable
The fish of the day was excellent
Seuls bémols, le pain qui n'est pas à la hauteur des plats, les assiettes mériteraient un peu plus et les choux sont faits maisons mais décongelés ce qui enlève le côté croustillant de la pâte à choux du jour. Cependant ce sont des petits détails. Nous reviendrons avec plaisir.