Résultats Foie gras à Essarts-en-Bocage

BOUTIQUE ERNEST SOULARD

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L'avis du Petit Futé sur BOUTIQUE ERNEST SOULARD

Plaque millesim 2020

Entreprise familiale créée en 1926, la maison Soulard exporte son foie gras et son canard jusqu'en Afrique du Sud et fournit beaucoup de professionnels de la restauration. Retrouvez au sein de la boutique (installée dans la demeure familiale d'Ernest) le canard dans tous ses états : gras ou maigre, ce dernier est un canard de Barbarie, bien en chair, une viande ferme et peu grasse. Les deux sont déclinés sous différentes formes : entier, en magret, en filet, en cuisse, en manchon... Autre produit phare, le foie gras, du cru au mi-cuit en passant par les conserves.

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Informations et horaires sur BOUTIQUE ERNEST SOULARD

Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 13h et de 14h30 à 19h ; le samedi de 9h à 13h et de 15h à 18h.

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