Français
  • Français
  • English
  • Español
  • Deutsch
  • 中国人
Résultats Gastronomique à Noirmoutier-en-l'Ile

L'avis du Petit Futé sur LA MARINE

Plaque millesim 2022

Avec Céline, le chef 3 étoiles Alexandre Couillon, cuisine son île avec passion, sensibilité, sobriété, et nous l’offre en partage.

L'une des meilleures tables de France ! La Marine vient d'être récompensée par une 3e étoile au Guide Michelin, en plus du titre dans la catégorie Gastronomie durable. Les récompenses ne manquent pas pour valoriser la sublime cuisine d'Alexandre Couillon et son épouse Céline. Empreints de valeurs de partage et de sobriété, attentifs au milieu marin et à la terre, soucieux de la transmission, le chef nous ramène à l'essentiel, la nature, qu'il retranscrit dans ses assiettes. Une cuisine créative où prime l'authenticité, autour du fil conducteur « marine et végétal ».

4.9/5 (10 avis)
Partager sur

Informations sur LA MARINE

Ouvert du mercredi au samedi le midi et le soir. Menus de 140 € à 230 € (230€ à 290€ avec accord mets-vin). American Express. Label Tourisme & Handicap.

Services proposés par LA MARINE

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Aménagements pour handicapés mentaux
  • Aménagements pour malentendants
  • Aménagements pour malvoyants

Informations supplémentaires

Renseignements pratiques

Restaurant LA MARINE
3 r Marie Lemonnier

02 51 39 23 09
85330 NOIRMOUTIER

Le restaurant La Marine est fermé
le dimanche soir,mardi & mercredi

A côté du restaurant La Marine, le bistrot LA TABLE D'ELISE




Crédit photos : A Lamoureux

Message du propriétaire LA MARINE

Le restaurant La Marine est situé à Noirmoutier face au port de l'Herbaudière.

Il est dirigé par Alexandre & Céline Couillon récompensé en 2007 par une étoile Michelin,le chef c'est vu à nouveau félicité en 2008 en obtenant le titre de "grand chef de demain" décerné par le "GaultMillau".

Le restaurant La Marine offre un décor contemporain surprenant et attirant.

Avis des membres sur LA MARINE

10 avis
4.9/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
caromo
5/5
Visité en juin 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Je ne dirais qu’un mot : ce déjeuner fut un véritable enchantement. Il faut absolument goûter à la divine cuisine du Chef Couillon. réservez assez longtemps à l’avance car le talent se fait désirer (et ça fait partie du charme cette délicieuse en attente) car vous serez émerveillé par votre passage en ces murs !
hiboudecolere
5/5
Visité en juillet 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Rien à rajouter aux commentaires précédents : un pur bonheur pour les papilles et une vraie inventivité. Vins simples mais efficaces tout comme le personnel. Repas "copieux" pour ce standing mais attention aux dérives.
elsaemilie
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Le restaurant le plus novateur de l'Ouest. Un festival pour les papilles. quasiment que des produits locaux, tous de la plus haute qualité. Très peu de couverts (20 à 24). Une formule qui garantit la "fraicheur du jour" avec le même menu pour tous (seul varie le nombre de plats (5, 7 ou 10). Des Mise-en-bouches très originales (il y en a "10" quelle que soit la formule retenue) . Bref du grand art. On ne regrette même pas l'addition !
Seul le site web n'est pas tout à fait à la hauteur
guenegaud
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Accueil charmant, service au cordeau mais souriant.
Plats divins. 10/10 La meilleure table de tout l'Ouest de la France à mon humble avis
yvon
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Merveilleux repas.Originalité, pureté des produits, les mots manquent pour décrire un succulent repas mémorable! On y pense encore. Vraiment le top du top !

Questions fréquentes :

Est-ce que LA MARINE est accessible aux personnes à mobilité réduite ou aux fauteuils roulants ?

LA MARINE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

Quels sont les avis d'internautes sur LA MARINE ?

LA MARINE compte 10 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LA MARINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA MARINE en cliquant ici

Quelle est l'adresse de LA MARINE ?

LA MARINE se situe au Port de l'Herbaudière 3, rue Marie-Lemonnier , 85330 Noirmoutier-En-L'Ile

+ de questions
  • Cote d'armor
    Découvrez les
    Côtes d'Armor
  • Devenez testeur de voyage !Jeu concours

    Les jeux concours du moment

    Remportez des séjours en Vendée !

    Une escapade vers la côte vendéennes avec l'Office de tourisme du Pays de Saint-Gilles Croix de Vie

    Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

    A éviter Décevant Moyen Très bien Excellent
    (50 caractères minimum) *
    Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
    Rapport Qualité/Prix
    Qualité de la cuisine
    Originalité
    Cadre/Ambiance
    Service

      * champs obligatoires

      Êtes vous sur de vouloir dépublier votre avis ?

      Oui, je suis sûr

      Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

      Rejoignez la communauté

      * champs obligatoires

      Merci pour votre avis !
      • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
      • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
      • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !