Résultats Poissons - Fruits de mer à La Tranche-sur-Mer

L'avis du Petit Futé sur LES VIVIERS DE LA BAIE

Plaque millesim 2020

Les maîtres mots ici : qualité, fraîcheur, connaissance des produits. Souriantes, Magali et Mélissa nous conseillent ; Manu (3e génération de mytiliculteur) est à la production de moules et d’huîtres, qu'ils vendent en plus des poissons de la criée des Sables, sardines de Saint-Gilles, homards, conserves de la mer... Selon arrivages, Magali concocte paella de poissons, choucroute de la mer, colombo de poissons, blanquette de poissons... plateaux de fruits de mer. En terrasse, dégustez acras maison, moules, huîtres, fruits de mer, gambas, poissons à la plancha.

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Informations et horaires sur LES VIVIERS DE LA BAIE

Basse saison : ouvert le dimanche de 10h à 12h30. Haute saison : tous les jours de 9h à 13h et de 17h à 20h30. D'avril à juin et en septembre : du mardi au dimanche. Ouvert pour les fêtes de fin d'année. Vente de coquillages, petite restauration. Sur place et à emporter.

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