Résultats Épicerie régionale à Chavagnes-en-Paillers

FERME DE LA CHEDANIÈRE - JOEL GUERIN

02.51.42.27.09

L'avis du Petit Futé sur FERME DE LA CHEDANIÈRE - JOEL GUERIN

Plaque millesim 2020

Joël Guérin est producteur de canards gras. Du premier jour de vie du canard au produit final tout se passe sur le site de la ferme de la Chedanière. Les animaux sont élevés en plein air selon la tradition. Les canards sont gavés uniquement au maïs cuit entier. En vente à la ferme : pâtés, rillettes, foies gras, confit, manchons, gésiers, pot-au-feu et civet de canard, cou farci. Visite de la ferme en été, qui commence par la visite du parc à canards et se termine par une dégustation.

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Informations et horaires sur FERME DE LA CHEDANIÈRE - JOEL GUERIN

Visite en juillet et août le jeudi à 17h ; toute l'année (sauf le mardi), sur réservation pour les groupes.

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