L'ATELIER DU PIMENT

05.59.93.90.21
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Plaque millesim 2018

Ramuncho Pochelu était créateur de piments et il a eu envie d'imaginer cet atelier, il y a une douzaine d'années car il avait dans l'idée de faire partager sa passion, « la plus grande richesse... » commente-t-il. In situ, il a commencé par monter un labyrinthe de piments avec un jeu « le jeu de Ramuncho » ce qui a immédiatement séduit parents et enfants qui peuvent recevoir, le diplôme du Petit Pimentier. A déguster sur place une quinzaine de produits. Dans un autre registre, il a monté une cuisine avec les produits à cuisiner sur place avec depuis un an des cours de cuisine. Encore un vrai succès que ce retour aux vraies valeurs, dans la simplicité, sans folklore. Et bien sûr, à la vente, le Piment dans tous ses états... et d'autres produits de qualité dont des AOC, des vins d'Irouléguy, des fromages fermiers Ossau Iraty, Haricots tarbais, le jurançon, etc. Sans oublier un partenariat avec Eric Mayté, le célèbre charcutier. Activités groupes sur réservation, gratuites avec un site de 200 Places. Une belle diversité et un sacré dynamisme !

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Adresse et contacts :
L'ATELIER DU PIMENT

Chemin de l'église
64250  Espelette / Ezpeleta
France
Voir sur la carte
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Avis des membres sur L'ATELIER DU PIMENT

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
4 avis
4/5
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Originalité
Visité en octobre 2018
L'atelier du piment (à l'écart du centre ville) vous fera découvrir la production des fameux piments d'Espelette + dégustation gratuite. Personnelle très gentil. Le seul problème c'est qu'on a envie d'acheter plein de produits à la fin. Difficile de résister!
Avis déposé le 27/12/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Visité en avril 2018
Si vous êtes dans le coin, n’hésitez pas a venir visiter cet atelier du piment. Une visite des champs de piments, leur séchage et leur préparation, vous saurez tous ce fameux piment. Une dégustation de produits locaux est aussi proposer. Nous y venons a chaque fois pour acheter nos produits ici.
Avis déposé le 27/04/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Visité en août 2017
Si vous voulez tout savoir sur le piment d'Espelette, vous êtes au bon endroit. Raymond ( pardon Ramuntcho !!) vous expliquera la culture du piment, la façon de s'en servir en cuisine, il vous donnera des cours de cuisine et vous pourrez acheter et déguster divers produits de la région.
Avis déposé le 04/09/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Visité en août 2016
L'atelier du piment est pour moi la meilleure visite que j'ai fais au pays basque, le parcours avec des questions à travers les pieds de piment, et la dégustation pour finir la visite est à faire sans hésiter. Les produits sont excellents, et l'équipe est très accueillante.
Avis déposé le 26/04/2017 
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