Résultats Restaurant basque à Espelette / Ezpeleta

HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI

Restaurant basque €€
4.5/5
112 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
285, Karrika-Nagusia, 64250Espelette / Ezpeleta, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Hôtel-restaurant où la carte représente la gastronomie locale et les producteurs locaux avec des plats selon les saisons.

La famille Darraïdou a su conserver cette superbe salle depuis cinq générations, révélatrice d'une époque et d'une région. En cuisine, Auxtin et son équipe mettent en scène et valorisent, dans une carte représentative de la gastronomie locale, les producteurs locaux. Les plats varient au rythme des saisons : foie gras maison, truite de Banka, axoa, morue biscayenne, merluza salsa verde, ris d'agneau, magret, txuleta de porc Ibaïama de chez Ospital, flan maison (le Koka) parmi les plats « phare » et incontournables de la maison... Une véritable ode au terroir.

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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI

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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Barb W.
Barb W.
Visité en juillet 2025
Nous n'avons fait que le restaurant. Impossible pour nous de comprendre tous les commentaires positifs. Nous avons pris le menu typique à 28 euros: l'entrée était acceptable, par contre le plat était vraiment mauvais (axoa avec une viande caoutchoueuse de mauvaise qualité, une sorte de bouillon fade en guise de sauce et des pommes de terre passables) et le dessert insipide (une sorte de flan sans aucun goût qui baignait dans une crème anglaise liquide). Ce n'était vraiment pas bon et je ne suis absolument pas difficile. Reste le beau cadre et le service, excellent. Nous avons été déçus et ne reviendrons pas alors que nous séjournons à Espelette. '
pierre m.
pierre m.
Visité en juillet 2025
Attrape touriste !
Le serveur est meme pas capable d’amener un café et un chocolat chaud sans en renverser la moitié…
Accueil à revoir !
Sinon il faut changer de métier !
Antoine R.
Antoine R.
Visité en juillet 2025
Exceptionnel ! Très bon accueil , une équipe agréable, des chambres incroyables et très confortables. Et un restaurant au top!
Ocafrain D.
Ocafrain D.
Visité en juillet 2025
Nous sommes des habitués du lieu et 'nous avons recommandé le restaurant a la famille afin de passer un moment agréable,nous avons été très déçu par la présentation des plats el leur qualité .je ne pense pas y repartir.
Aura A.
Aura A.
Visité en juillet 2025
Repas un dimanche en juillet, menu à 36 euros parfait, service rapide et discret,

Questions fréquentes :

HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

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HÔTEL-RESTAURANT EUZKADI se situe au 285, Karrika-Nagusia , 64250 Espelette Ezpeleta
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