BOULANGERIE-PATISSERIE BERTERREIX

Pâtisserie |
10, Merkatu Plaza
64250  Espelette / Ezpeleta
France

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L'avis du Petit Futé sur BOULANGERIE-PATISSERIE BERTERREIX

Plaque millesim 2018

Nous recommandons toujours la boulangerie-pâtisserie Berterreix qui a reçu en 2017 le prix de la meilleure galette du département des Pyrénées-Atlantiques (et 2e de la région Nouvelle-Aquitaine) décernée par la Fédération de boulangerie. Troisième génération de boulanger-pâtissier, installé en face de la poste à Espelette, Bruno ne se contente pas de produire « maison » cette fameuse galette. Il réalise avec professionnalisme et ce talent reconnu dans le laboratoire en arrière-salle, les viennoiseries maison, fraîches du jour, les macarons, biscuits Arinak (sablés), plaques de chocolat variées (au piment d'Espelette, noisettes...) et autres fameux gâteaux basques à la crème pâtissière ou à la confiture de cerises noires. Soulignons aussi ses glaces maison (au lait local) avec un choix de 14 parfums différents : le chocolat au piment d'Espelette, caramel au beurre salé, cerise, framboise... méritent une bonne dégustation ! Bruno régale également les clients professionnels des environs tels que les restaurateurs, les hôtels et les gîtes.

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Informations et horaires sur BOULANGERIE-PATISSERIE BERTERREIX

Ouvert toute l'année (sauf le lundi) de 7h à 13h et de 15h30 à 19h30 (fermeture à 19h de décembre à fin mars). 7j/7 en juillet et août. Fermé trois semaines en février. Ouvert le dimanche matin. Livraison possible.

Services :

Message du propriétaire de BOULANGERIE-PATISSERIE BERTERREIX

Maison Berterreix à Espelette au Pays Basque


Votre Artisan Patissier - Boulanger - Chocolatier - Glacier à Espelette

Spécialité : le gâteau basque
Macarons
Pains spéciaux
Pâtisseries « fait-maison »
Biscuits Arinak (sablés « fait maison » )
Ouvert du mardi au dimanche matin

Avis des membres sur BOULANGERIE-PATISSERIE BERTERREIX

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en mai 2018
La Maison Berterreix est située à l’entrée d’Espelette face à la poste ( magnifique bureau de poste avec la façade traditionnelle basque et les piments d’Espelette en décoration).
La boulangerie Berterreix est aussi une pâtisserie (spécialité le gâteau basque) et les excellents macarons aux divers saveurs. L’accueil est agréable. Au goût le gâteau basque est très bon et bien parfumé. Nous ressentons un travail artisanal fait avec des produits locaux. Les prix sont un peu élevés peut être en relation avec le travail d’un vrai passionné…
Avis déposé le 31/08/2018 
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