CHOKO ONA
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Restaurant étoilé Michelin proposant une cuisine inventive et locavore aux produits locaux, renouvelée au gré des saisons.
5 ans déjà que l'étoile Michelin brille au-dessus du village d'Espelette, capitale de l'or rouge. Choko Ona, c'est un embarquement immédiat au pays des saveurs et du raffinement, grâce au jeune chef Clément, sa brigade, et Flora qui veille à chaque instant au service. La jeunesse, l'inventivité et le produit local sont au rendez-vous pour une balade gustative avec des produits issus du circuit court. Chaque assiette témoigne d'une belle maîtrise, tant dans les alliances que dans les cuissons, grâce à un travail élaboré. Cadre bucolique avec vue sur le potager.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur CHOKO ONA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Est qu’on ne peut pas mettre 6 étoiles
Bravo ! Ce restaurant a dû longtemps chercher la perfection car ils ont trouvé
l’excellence.
Accueil chaleureux, cuisine raffinée et adaptée pour les végétariens à la demande, nous sommes venus pour la 1ere fois entre amis et nous avons déjà hâte de faire découvrir cette belle adresse à toute notre famille !
Encore merci pour ce moment très agréable passé dans votre établissement, nous ne manquerons pas de parler de vous autour de nous !
Moment exceptionnel, service exceptionnel et cuisine excellente.
Merci pour l’amour que vous portez à vos clients !
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Questions fréquentes :
L'étoile Michelin n'est pas usurpée.
Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Les plats, le service et le cadre vous raviront !