L'ESSENTIEL
Fermé
L'avis du Petit Futé sur L'ESSENTIEL
Cuisine hautement bistronomique du Chef Anthony Vaillant avec un service impeccable et soigné, et des présentations travaillées.
Dans un cadre épuré et chaleureux, on se laisse surprendre par la cuisine hautement bistronomique du Chef Anthony Vaillant. Comme ce cœur de thon rouge aux sésame, mousse d'avocat, crème de wazabii, puis ce sera un paleron de veau confit 4h et sa mousseline de panais, châtaignes torréfiées, qui nous subjuguera. Le service est impeccable et soigné, les présentations sont travaillées, les cuissons sont maîtrisées et les desserts sont autant de promesses gourmandes. Rien à redire pour cet établissement, en bas du château, qui mérite amplement qu'on y fasse un tour !
Informations sur L'ESSENTIEL
Collège Culinaire de France. Fermeture une semaine à Noël et une semaine en février. Ouvert du mardi au samedi de 12h15 à 13h30 (dernier service à 13h30) et de 19h15 à 21h30 (dernier service à 21h). Menus de 29 € à 52 €. Carte : 35 € environ. Menu enfant : 18 €. (du mardi au vendredi). Vin au verre. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter.
Services proposés par L'ESSENTIEL
- Accessible aux personnes à mobilité réduite
- Enfants
Moyens de paiement proposés par L'ESSENTIEL
- Espèce
- CB - Mastercard
- CB - Visa
- Chèque
- Carte restaurant
- Chèque cadeau
- Chèque Vacances
Contactez-nous
Informations supplémentaires
Message du propriétaire L'ESSENTIEL
Comment ne pas succomber au charme de ce lieu unique, à deux pas du Château de Saumur et du centre ville, aux pierres et poutres apparentes. Idéal pour un Déjeuner ou un Dîner entre amis, en famille ou en affaires. Le Chef Anthony Vaillant et son équipe vous feront découvrir une cuisine Gourmande, Inventive et Conviviale mettant en valeur les produits locaux de saison et une carte des vins qui fait la part belle aux vins de Loire.
Horaires L'ESSENTIEL
| Lundi | Fermé |
| Mardi | 12:15 - 13:15 et 19:15 - 21:15 |
| Mercredi | 12:15 - 13:15 et 19:15 - 21:15 |
| Jeudi | 12:15 - 13:15 et 19:15 - 21:15 |
| Vendredi | 12:15 - 13:15 et 19:15 - 21:15 |
| Samedi | 12:15 - 13:15 et 19:15 - 21:15 |
| Dimanche | Fermé |
Avis des membres sur L'ESSENTIEL
En savoir plus sur Saumur (49400)
Questions fréquentes :
Est-ce que L'ESSENTIEL est adapté pour les enfants - kids friendly ?
Oui, L'ESSENTIEL est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.
Est-ce que L'ESSENTIEL est accessible aux personnes à mobilité réduite ou aux fauteuils roulants ?
L'ESSENTIEL propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
Quels sont les moyens de paiement acceptés par L'ESSENTIEL ?
L'ESSENTIEL accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, Chèque, Carte restaurant, Chèque cadeau, Chèque vacances.
Est-ce que L'ESSENTIEL accepte les paiements en CB ?
Oui, L'ESSENTIEL accepte les paiements en CB.
Est-ce que L'ESSENTIEL accepte les paiements en chèque ?
Oui, L'ESSENTIEL accepte les chèques comme moyen de paiement.
Est-ce que L'ESSENTIEL accepte les chèques vacances ?
Oui, L'ESSENTIEL accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.
Quels sont les avis d'internautes sur L'ESSENTIEL ?
L'ESSENTIEL compte 2 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de L'ESSENTIEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ESSENTIEL en cliquant ici
Quelle est l'adresse de L'ESSENTIEL ?
L'ESSENTIEL se situe au 11-13, Rue Raspail , 49400 Saumur
Quels sont les horaires de L'ESSENTIEL ?
Lundi
Fermé
Mardi
12:15
13:15
19:15
21:15
Mercredi
12:15
13:15
19:15
21:15
Jeudi
12:15
13:15
19:15
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Vendredi
12:15
13:15
19:15
21:15
Samedi
12:15
13:15
19:15
21:15
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Fermé
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2 salles au cadre agréable, quelques tables avec vue sur le château :-)
4 sortes de pain à disposition et tous très bons.
Les vins proposés au verre sont de qualité. Merci pour votre chaleureux accueil et les menus bien réalisés. Si nous repassons dans la région nous reviendrons sans aucun doute.