2025
Y aller et contacter
Sauvage est une adresse où simplicité rime avec convivialité et moments partagés. L’accueil chaleureux de Yaelle et la cuisine inventive et colorée de Livia sauront vous séduire. Chaque assiette est une œuvre d’art, à commencer par l’œuf parfait à la crème de panais, suivi d’un risotto d’orzo aux champignons, et pour finir, une note acidulée avec l’entremet pamplemousse. La carte courte met en avant des produits locaux, bio et de saison, tous frais. Les vins bio, biodynamiques et natures, soigneusement sélectionnés par Yaelle, complètent à merveille ce repas. C’est un lieu où chaque détail compte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur SAUVAGE
Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h ; le vendredi soir ; le samedi de 19h30 à 22h et le soir. Carte : 29 € environ (entrée, plat, dessert). Vin au verre.
Message du propriétaire
restaurant en campagne, cuisine sincère, fraîche et de saison. L'ardoise est courte et les propositions changent très souvent.
Carte de vins en majorité locaux, natures, bio et/ou en biodynamie
Restaurant ouvert les midis du mardi au vendredi et les vendredis et samedis soirs
Avis des membres sur SAUVAGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Excellent rapport qualité/prix
Service, ambiance : Tout est mis en oeuvre pour passer un agréable moment
Questions fréquentes :
Nous avons été accueillis chaleureusement par la responsable dynamique, souriante et de très bons conseils. L'ambiance est apaisante dans un esprit nature et cocooning. La cuisine élaborée est aussi rafinée que moderne, elle s'adapte à tous les régimes, avec une carte minimaliste qui permet de sublimer les produits de saison et locaux. Bravo à la talentueuse cheffe et un grand merci à Yaëlle !
C'était un plaisir de vous recevoir, à très bientôt