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2024
Recommandé
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2024
Restaurant doté d'une terrasse élaborant une cuisine raffinée et goûteuse avec des produits frais, locaux, de saison et bio
Une belle adresse gastro au cœur de Bidart : Ezkia, restaurant où Olivier, formé à Guérard, le trois-étoiles d'Eugénie-les-Bains, réalise une cuisine inspirée et goûteuse. Avec sa petite terrasse et une salle intimiste, vous apprécierez la créativité et la présentation des plats élaborés à partir de produits frais de saison, locaux et principalement bio. Des associations de saveurs subtiles, avec des plats comme le poisson de pêche locale, poireaux, fenouil et jus iodé, la pintade aux herbes et jus de rôti, ou la poire dacquoise noisette, praliné et son sorbet.
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Avis des membres sur EZKIA
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
francois p.
Visité en janvier 2024
service très attentionné
Amaury F.
Visité en janvier 2024
Outre un accueil de très haute qualité, la cuisine est inventive et délicieuse. Nous avons profité des menus dégustations à 65€ : 5 plats qui sont pour la plupart exceptionnels.
Carole P.
Visité en décembre 2023
Tout est simplement parfait ! Un délicieux repas, le professionnalisme et la gentillesse . Merci beaucoup pour ce bon moment, nous reviendrons avec plaisir !
Jeanluc S.
Visité en décembre 2023
Très cosy, une ambiance raffinée et intimiste pour une cuisine exquise et sophistiquée, originale et très soignée. Ce restaurant et un petit joyau ????
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Questions fréquentes :
EZKIA compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de EZKIA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EZKIA en cliquant ici
EZKIA se situe au 6, avenue de la Grande plage , 64210 Bidart Bidarte
Lundi
19:00 - 22:00
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
19:00 - 22:00
Samedi
19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
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La cuisine est réalisée avec justesse et passion, les cuissons parfaites, les propositions équilibrées et le goût est au rendez-vous. La déco est sobre, tout comme l'art de la table.
La côte de veau est un délice, le cabillaud est tout aussi remarquable. Un petit woow sur le dessert au chocolat qui est apparemment une improvisation (dixit la propriétaire) et le tout est vraiment au-dessus du lot.
Une découverte qui appelle a une 2e fois!
Bravo!