Résultats Pain, des gâteaux, des chocolats, des glaces à Biarritz / Miarritze

PÂTISSERIE SYLVIE SARDA

Pains - Gâteaux - Chocolats - Glaces
3/5
2 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
33, rue Gambetta, 64200Biarritz / Miarritze, France
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05.59.24.44.03
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2024
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2024

Qu'est-ce donc que le Puits d'amour de Xabi ? C'est « une gourmandise légère aux saveurs exquises, nous explique-t-on, un plaisir subtil qui accompagne chaque moment de votre vie ». De fait, un petit bijou à base de crème chibouste vanille sur fond de pâte à chou légère, le tout caramélisé. Star de cette pâtisserie très réputée, il partage le haut de l'affiche avec l'incontournable gâteau basque que vous trouverez toute l'année dans sa version classique, au chocolat ou à la confiture. Du travail d'artisan au service du goût et de la gourmandise subtile.

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ALSEA
Visité en décembre 2020
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Une des meilleures pâtisseries de la côte
Jolie vitrine préférant la qualité à la quantité. Et ça tombe bien !
Le Paris-Brest est une merveille, ma famille qui habite à l'extérieur me parle encore de la Pavlova.
L'éclair au chocolat est divin.
Je commande exclusivement dans cet établissement qui a gagné sa place rue gambetta et qui je l'espère, y restera le plus longtemps possible.
Merci pour votre goût des choses bien faites et félicitation pour votre travail.
maayou
Visité en août 2020
Rapport Qualité/Prix
Service
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Originalité
Tromperie et mauvais rapport qualité-prix
Ayant goûté par le passé une tarte aux abricots excellente, j'ai commandé une tarte cette fois aux framboises et nous nous étions entendus avec Madame SARDA (Biarritz) sur le fait que les framboises reposent sur un lit de crème pâtissière.
Certes la tarte était chargée en framboises mais la pâte sablée était insipide, du style pâte industrielle sans beurre et la pseudo crème pâtissière n'était qu'une vulgaire crème fouettée encore plus insipide.
Grande déception donc: déçu car je croyais qu'à travers sa pâtisserie cette dame aimait les gens, déçu de découvrir qu'elle n'hésite pas à se moquer de sa clientèle, déçu d'avoir payé cher un gâteau source de contrariété, déçu de ne toujours pas avoir trouvé un vrai bon pâtissier.

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Questions fréquentes :

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PÂTISSERIE SYLVIE SARDA se situe au 33, rue Gambetta , 64200 Biarritz Miarritze
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