ROC SEVEN BIARRITZ
Établissement face à la plage avec terrasse, chambres, suites, le chef offre une cuisine aux produits du marché et de saison.
Le Roc Seven vous offre l'océan sur un plateau (de fruits de mer...). L'établissement fait face à la plage mythique du port vieux, la plage des ours blancs qui se baignent toute l'année. Le chef signe une cuisine inspirée par les produits du marché et saisonniers. À l'étage, l'hôtel propose des espaces agréables, pour un séjour hors du temps. Dix chambres et deux suites avec vue sur l'océan et une terrasse, pour une fin de journée "coucher de soleil". Ce sera l'occasion de siroter un cocktail « signature » et de profiter des soirées estivales sur le roof top.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ROC SEVEN BIARRITZ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

L'accueil y est correct et le personnel est au petit soin pour les clients.
Côté cuisine, notre choix s'est porté sur le merlu et là, la surprise non pas en terme de qualité mais de goût, le plat était fade et sans intérêt, on n'a pas compris la préparation de l'accompagnement, du riz pas cuit et aucune saveur, heureusement que la compotée de tomate était là de plus le coût beaucoup trop élevé pour ce que c'est.
Peut-être serait-il bon que le chef revoit sa recette.