CLÉMENTINE L'ÉPICERIE ET BAR A THÉ
Clémentine est une nouvelle épicerie fine et un « bar à thé », idéal pour une pause détente juste à côté de l'église et des pistes cyclables de la Loire à vélo. Une halte aux saveurs locales et d'ailleurs pour cette jolie boutique où Florence (alias Clémentine) a chiné une gamme de produits en faisant appel à des producteurs indépendants, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur origine, dont elle sait nous faire partager l'histoire. Du côté de l'épicerie, découvertes et authenticité pour vos petits plats : des terrines et rillettes de poissons des bords de Loire, des sardines d'une conserverie artisanale et familiale de Douarnenez, des confits pour accompagner le fromage, des épices comme ce poivre noir du Cambodge, de l'huile d'olive issue d'une exploitation familiale aux saveurs diverses, du sel liquide pour notre bien-être. Mais aussi des douceurs sucrées avec entre autres du miel bio. Côté bar à thé, Florence vous guidera dans votre choix en vous faisant sentir au préalable sa belle gamme de thés parfumés et autres infusions aux saveurs insolites selon vos goûts et les bienfaits qu'ils vous procurent. Et, cerise sur le gâteau, quelques douceurs sucrées maison pour accompagner le tout. A noter ici une décoration avec des objets ethniques (Florence a vécu en Chine !) et bien sûr des idées cadeaux pour faire du thé (vaisselle, service à thé, ustensiles originaux). C'est la nouvelle pause gourmande tout en finesse de Thouaré à ne pas manquer !