DU CÉPAGE AU FROMAGE
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Vous hésitez dans votre choix d'accord entre vins et fromages, du Cépage Au Fromage le fait pour vous, et en plus vous évite de courir partout puisque dans leur boutique, Olivier et Anne Monterrubio ont non seulement 400 références de vins locaux, régionaux et étrangers (italiens, espagnols, argentins, sud-africains), mais également un large choix de fromages dont ils sélectionnent minutieusement les fournisseurs : Beillevaire pour les fromages et la crèmerie avec une cinquantaine de références. Ils travaillent en partenariat avec des vinerons pour parfaire l'accord des vins et des fromages. Une proximité qui leur permet d’organiser des dégustations en boutique en leur présence, de créer des cartes de vins pour les restaurateurs. On trouve également dans la cave quelques spiritueux. Coffrets cadeaux et plateaux de fromages dressés sur ardoise pour les fêtes.
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