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BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

Charcuterie
4.7/5
103 avis
Fermé - Ouvre à 09h00 Horaires

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41, rue des Cordeliers, 64100Bayonne / Baiona , France Voir sur la carte
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Visitez l'atelier de cet éleveur de cochons depuis 1990 et partez en immersion dans l'univers du jambon selon Pierre Ibaïalde : choix des cochons, élevage, préparation en saloir et séchoir, affinage, conservation. Tous les secrets de fabrication ! Pour terminer, une dégustation des produits tous faits maison. Vente sur place ou en ligne.

Côté cochon, le jambon s'affiche dans tous ses états : entier, en morceaux, en tranches, désossés à la main ; ventrèche, lomo, coppa... et le « Cochisson » à découvrir. Côté canard : magret séché, foie gras, rillettes... Unique !

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Avis des membres sur BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

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Zouzoute D.
Zouzoute D.
Visité en juin 2025
Une belle visite effectuée en famille avec de bonnes explications et une dégustation au top ❤️
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A. S.
A. S.
Visité en juin 2025
Nous avons fait la visite, une pure merveille, explications claires, animatrice sympathique qui aime son métier et son entreprise. Le boulot est énorme pour seulement 5 personnes. Et cela valorise encore plus ce symbole bayonnais.
Les produits sont exceptionnels....
Nous y reviendront avec plaisir pour prendre le jambon entier...

Bravo
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MURIEL T.
MURIEL T.
Visité en juin 2025
Visite et explications de l'entreprise familiale sympathique.
La dégustation aurait mérité plus de produits à goûter.
Tarif un peu élevé, 3€ serait correct.
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Mansandre S.
Mansandre S.
Visité en juin 2025
Visite instructive et très bien expliquée par le guide.
Accueil sympathique
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Marie P.
Marie P.
Visité en juin 2025
Très intéressant. Un lieu unique. Une entreprise familiale avec des valeurs, des bons produits et une passion. La visite est très enrichissante et termine sur une petite dégustation très bonne. Les produits sont de très bonne qualités et délicieux. La boutique est tout à fait abordable avec du choix. Super endroit.
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Questions fréquentes :

BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, Chèque.

Oui, BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE accepte les paiements en CB.

Oui, BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE accepte les chèques comme moyen de paiement.

BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE compte 103 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE se situe au 41, rue des Cordeliers , 64100 Bayonne Baiona

Lundi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Mardi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Mercredi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Jeudi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Samedi
09:00 - 12:30 et 14:00 - 18:00
Dimanche
Fermé

Bayonne Baiona (64100)

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