Résultats Artisanat à Bayonne / Baiona

L'ATELIER DU CHOCOLAT

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7, allée de Gibéléou 64100 Bayonne / Baiona - Voir sur la carte

15 photos

L'avis du Petit Futé sur L'ATELIER DU CHOCOLAT

L'Atelier du Chocolat à Bayonne, capitale du chocolat, régale depuis 1951 les gourmets-gourmands grâce au savoir-faire perpétué dans la tradition avec l'art du tablage (unique en France) avec les fines feuilles de chocolat pur beurre de cacao qui le composent. Qu'elles soient ondulées, froissées, parfumées ou agrémentées de fruits secs, ces feuilles de chocolat se déclinent sans fin... Cet atelier-boutique vous explique toutes les étapes de fabrication, et le métier de chocolatier avec aussi une collection unique d'anciennes machines. Et une dégustation au final.

4/5 (2 avis)

Informations sur L'ATELIER DU CHOCOLAT

Ouvert toute l'année. Horaires variables selon saison, consultables sur le site internet. Musée : 6,80 € adultes (dégustation comprise), 4,80 € enfants de 3 à 10 ans (atelier chocolat et dégustation compris). Réservation en ligne conseillée. Parking. Arrêt de bus stade Deschamps.

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Informations supplémentaires

Notre Boutique en ligne

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Nos Chocolats et Gourmandises, Bouquets de chocolats, des coffrets cadeaux...

Plus d'infos sur : https://www.atelierduchocolat.fr/fr/

Atelier du Chocolat - ©Atelier du Chocolat — Atelier du Chocolat
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Plus d'infos sur : https://www.atelierduchocolat.fr/fr/chocolatier

Message de la direction L'ATELIER DU CHOCOLAT

LE MUSÉE DU CHOCOLAT A BAYONNE AU PAYS BASQUE

Installé au sein de notre fabrique de chocolat, le Musée du chocolat constitue une belle façon de ponctuer un séjour à Bayonne, ville dont l'histoire est intimement liée à celle du chocolat.

Partez à la rencontre de la fève de cacao et apprenez à connaître ce trésor gustatif et familier, de la culture du cacaoyer à la fabrication de nos gourmandises. Le tout agrémenté de vidéos, d'une exposition de machines anciennes et d'un film pédagogique.

Vous pourrez également observer nos artisans-chocolatiers à l'œuvre dans notre « labo », uniquement séparés de vous par une paroi vitrée. Le chocolat fondu appelant à la dégustation, la ganache qui cède tendrement sous la découpe… ces scènes valent tous les discours pour susciter des vocations.

En fin de parcours, une séance de dégustation vous attend dans l'espace « boutique » de notre Atelier. Les plus petits peuvent également participer à notre atelier de peinture sur chocolat et ramener leurs œuvres à la maison.

Avis des membres sur L'ATELIER DU CHOCOLAT

2 avis

4/5

Rapport Qualité/Prix

Service

Choix

Originalité

Trier par :

aubincan

4/5

Visité en août 2017

Rapport Qualité/Prix

Service

Choix

Originalité

Visite intéressante car on apprend beaucoup de choses sur l'histoire du chocolat et sa fabrication. Personnel très aimable et fort accueillant. Sans oublier qu'à la fin de la visite il y a une dégustation de plusieurs chocolats .... Avis aux amateurs !

sarally

4/5

Toutes les saveurs réunies, du chocolat au piment d'Espelette au plus raffiné.

En savoir plus sur Bayonne Baiona (64100)

Questions fréquentes :

Quels sont les avis d'internautes sur L'ATELIER DU CHOCOLAT ?

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