AVIRON BISTRONOMIE

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30. Plat du jour : 20 €. Menu Carte : 39 €. Accueil des groupes (soirées privatisées (300 personnes) avec terrasses, salons privés face et surplombant le terrain de rugby). Terrasse. Vente à emporter. Boutique.

Découvrez Aviron Bistronomie, bien plus qu'un simple restaurant bistronomique à Bayonne au Pays Basque !

Ce lieu emblématique allie convivialité et raffinement, mettant en avant des collaborations avec des artisans locaux de renom, comme la boulangerie Etxe Goxoan et les Couteliers Basques. Avec une décoration signée par l'ancien joueur de rugby Jean Jo Marmouyet, vous profiterez d'une atmosphère chaleureuse et d'une vue imprenable sur le stade Jean Dauger.

Aviron Bistronomie excelle aussi dans le domaine du traiteur, devenant une référence pour les événements privés et professionnels. En tant que fournisseur officiel des matchs de Top 14, nous proposons des services sur mesure pour vos réceptions, qu'il s'agisse de mariages, d'anniversaires ou de séminaires. Notre équipe s'engage à utiliser des produits frais et locaux pour créer des menus raffinés qui raviront vos convives.

Que vous souhaitiez un cocktail dînatoire, un buffet gourmand ou un repas gastronomique, chaque prestation est conçue avec soin pour garantir une expérience culinaire inoubliable, empreinte du goût du terroir basque.

Pour une touche encore plus personnelle, notre chef Lionel Elissalde propose des prestations de chef à domicile. Transformez votre maison en un restaurant éphémère où chaque plat est préparé sous vos yeux avec des ingrédients d'exception. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de vos invités sans vous soucier de l'organisation.

Avec Aviron Bistronomie, vivez des moments uniques et mémorables, que ce soit dans l'intimité de votre foyer ou lors d'un grand événement, grâce à une cuisine bistronomique de haute qualité, ancrée dans le savoir-faire basque.