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Résultats Charcuterie à Bayonne / Baiona

L'avis du Petit Futé sur BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

Plaque millesim 2022

Visite : partez en immersion dans l'atelier et l'univers du jambon selon Pierre Ibaïalde : choix des cochons, élevage, préparation en saloir et séchoir, affinage, conservation. Tous les secrets de fabrication ! Pour terminer, une dégustation des produits, tous faits maison.

Eleveur de jambons depuis 1990. La vente se fait sur place ou sur la boutique en ligne. Côté cochon, le jambon s'affiche dans tous ses états : entier, en morceaux désossés à la main, ventrèche, pâtés... et le « Cochisson » à découvrir. Côté canard, magret séché, foie gras, rillettes... Unique !

2.7/5 (3 avis)
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Informations sur BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

Visites guidées sur réservation 5 €/pers (+ 15 ans), 8/14 ans : 2,50 €, gratuit - 8 ans avec dégustations. Boutique ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h ; en été, ouvert 7j/7 de 10h à 18h30. Boutique en ligne sur https:/pierre-ibaialde.com.

Message du propriétaire BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

Je vous accueille pour un exposé sur les techniques de préparation du jambon.

VISITE GUIDÉE ET DÉGUSTATION : limitées en places en raison du Covid-19 : 15 personnes maximum, sur réservation (5€/personne,  gratuit pour les moins de 6 ans).

La découverte de l'atelier se fait dans le respect  le plus strict des mesures sanitaires nécessaires pour garantir la sécurité de nos visiteurs et de notre équipe.
Nous vous remercions de vous présenter muni de votre propre masque. Si vous n'en possédez pas, nous vous fournirons un masque jetable pour 1€.

La réservation se fait sur pierre-ibaialde.com.

La visite du saloir et du séchoir à jambons retiendront toute votre attention. Pour finir, dans une ambiance conviviale, une dégustation de mes produits vous sera offerte.


Pour les Particuliers consultez le planning quotidien des visites sur www.pierre-ibaialde.com


SPÉCIALITÉS MAISON : jambon séché, rillettes de canard pur canard, boudin à la purée de piments d’Espelette, saucisson de canard, axoa de veau à la purée de piments d’Espelette, foie Gras de canard Entier - GARANTIE : la garantie de produits du terroir approvisionnés par les agriculteurs de la région.


LA BOUTIQUE : la vente se fait directe en magasin ou sur boutique.pierre-ibaialde.com Tous les produits de la boutique sont préparés dans mon atelier.


NOUS CONTACTER : vous pouvez aller sur www.pierre-ibaialde.com ou nous suivre sur FACEBOOK , GOOGLE+ ET TRIPAVDISOR

Avis des membres sur BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

3 avis
2.7/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
pfute_16255826001498
1/5
Visité en juillet 2021
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Pitoyable
Une réservation sur internet qui n’a soit disant pas été validée alors que nous avons été débité de 30€. Le responsable très hautain à la limite de l’irrespect et ne cherche pas à comprendre. Fait passer les clients presque pour des voleurs. Encore un commerçant qui ne pense qu’à l’argent. PITOYABLE.
BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE
BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE
09/07/2021 à 14:55
Ce que vous notez au début de votre commentaire est exact.
Ce jour-là, ni votre réservation ni votre règlement n'apparaissaient sur la plateforme internet que nous devons utiliser pour planifier les arrivées de nos visiteurs, et vous n’avez pas pu me fournir une quelconque preuve de réservation.
Vous et nous avons été victimes d’un bug informatique. cela est rarissime mais visiblement ce bug est intervenu ce jour là.
J’ai parfaitement compris la situation puisque j’ai essayé de retrouver votre dossier sur cette plateforme, sans succès.
Vous n’avez retenu aucune des solutions que je vous ai proposées, nouvelles inscriptions, remboursement ultérieur… ce qui a bloqué la situation.
Ceci pour vous répondre sur le fond du problème rencontré.

Je n’épiloguerai pas sur le ton et les termes parfaitement désobligeants et inopportuns que vous employez me concernant.

Conformément à ce que je vous avais annoncé lors de notre première entrevue, vous avez été intégralement remboursé lorsque que vous avez justifié du montant du prélèvement de 30 euros.
Je vous serai reconnaissant de faire un commentaire sur le réseau confirmant cette fin de litige.

Je laisse aux internautes et à nos visiteurs le soin de remonter le fil des nombreux avis déjà publiés ces dernières années sur les différents sites de notation, afin de faire la part des choses.
nichoukette
3/5
Visité en juillet 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Très sympathique, de longues et bonnes explications sur le jambon et le savoir faire de la maison. Une visite instructive des lieux en plus du discours et pour finir une dégustation. Tellement de monde que vous n'êtes en rien pris à la gorge pour acheter quelque chose en boutique, personne ne vous voit entrer ou sortir sans achat... Avons fait quelques emplettes mais hormis le jambon, excellent, nous ne nous sommes pas extasiés sur les conserves, sans intérêt et hors de prix.
MinnieCorsica
4/5
Visité en septembre 2016
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
De trés bon produit,large choix et bonne dégustation

Questions fréquentes :

Quels sont les avis d'internautes sur BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE ?

BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE compte 3 avis avec une note moyenne de 2.7. Vous pouvez consulter les avis de BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE en cliquant ici

Quelle est l'adresse de BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE ?

BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE se situe au 41, rue des Cordeliers , 64100 Bayonne Baiona

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